纯良披云:匠心之作,致敬中国浓香
酿一杯好酒,是需要天时、地利、人和的。中国白酒,在中国五千年的历史长河中从未缺席,它像一枚闪闪发光的恒星,始终伴随着中国每一个时代下闪耀的人文光芒。而在当下,则赋予它更多意义:高品质的、细腻的、传递文化的、精准到每一个人身上的……这些意义使它变得更加丰富而有力量,更加深邃而广大。
岁末将至 敬颂冬绥 卡露伽邀您共飨年末欢聚盛宴
岁末将至,华灯初上的夜晚,街市如昼,流光溢彩。伴着圣诞和新年钟声的临近,众人翘首以盼的年末欢聚盛宴也即将到来。在这场觥筹交错的“宴遇”中,被誉为世界三大顶级美食的“鱼子酱”当属此次长桌晚宴的主角,以“黑黄金”的璀璨光辉点亮岁末的高光时刻。作为汉莎航空头等舱,全球30多家米其林三星餐厅及奥斯卡晚宴的甄选佳品,卡露伽鱼子酱实现产品重磅升级,甄选节日奢礼,只为您和家人倾情献礼,共度浓情欢聚时光。
用美味与热情 迎接值得憧憬的新一年
跨年庆祝,不妨在帝都最热闹的首选地——三里屯打卡吧。位于那里花园三楼的Mosto摸石头,有着一年一度举办跨年庆祝的传统。2020年有太多令人沮丧的不完美,太多负能量与受限。是时候,让我们从容而乐观地向2020年说声:再见,不送,同时更加热切高昂地欢迎2021年,并赋予满满期待。与亲人朋友一起相聚在Mosto摸石头餐厅,品尝主厨丹尼尔·乌尔丹内塔(Daniel·Urdaneta)和副主厨阎洋洋联合准备的5道式晚餐。现场的气氛一定是温馨又热烈的。在夜晚,老板Alex将化身DJ,举杯热舞,开启香槟,一起倒数,迎接2021年!
来碗米粉咯!一汤二料叁粉叁
这个世界上好像没有什么湖南人过不去的槛,
如果有,
就嗦碗米粉咯!
湖南人吃米粉,吃的是日常的暖心味道,
更是一种深入骨髓的情怀。
MODE-L LOUNGE(上东双子店)华丽揭幕
2020年12月11日 - 夜幕微沉,华灯炫彩,Mode-L Lounge(上东双子店)在“冬日暖红”主题的开业派对中华丽揭幕。身着温暖主题红的百余位Mode-L会员、媒体、达人等嘉宾参与了本次盛会,共同见证了Mode-L品牌旗下又一全新概念空间的正式起航。
「大跃啤酒工体店」新味首发
近期,「大跃啤酒工体店」新味首发品鉴会在京举行。「大跃啤酒工体店」将被打造为季节限定、新酒首发、限量尖款的精酿啤酒新味品酒专门店,以满足你追求新鲜感的挑剔味蕾。我们每个季度都会大变一次酒单,把“新鲜劲儿”拉满。
秉承这个理念,大跃啤酒工体店进行酒单大革新:仅保留五款经典精酿啤酒,其他均换为季节性酒、新酒以及限量发售精酿啤酒酒款!在以后的日子里,工体店将会成为一个爱酒人来体验新酒及实验型酒款的大跃啤酒品酒专门店。
这次新味首发品鉴会奉上的是大跃啤酒的经典系列和当季系列。未来还有更多新味新酒精酿,等你解锁
随处 随时 随性
11月26日,邂逅法国奶酪——名厨争霸珍馐晚宴在北京瑜舍酒店梦幻开场。本次活动由欧盟联合赞助,法国国家乳制品行业协会(CNIEL)主办,法国国家乳制品行业协会亚太地区总经理Emilie MARTIN、欧盟驻华代表团农业与卫生处参赞Damien PLAN、法国驻华大使馆农业事务参赞François BLANC,以及来自北京餐饮界、媒体界和美食爱好者50余位嘉宾出席了这场法国奶酪名厨争霸珍馐晚宴。
众望所归 Mosto摸石头 工作日午餐回归
三里屯那里花园最为长情驻留的西餐厅Mosto摸石头终于在11月带着颇受欢迎的工作日商务餐,回归人们的视线,回馈众多新老朋友的味蕾感官。每周一到周五,从中午11:30到下午3点,主厨Daniel Urdaneta同老板 Alex Molina及其他团队将为你带来愉快的午休美妙时光,128元的三道式套餐包括开胃菜、主菜和甜点、咖啡或软饮料。
福荣记两周年 众多看点尽情期待
近日,流传于城中达人之中,口口相传的福荣记低调迎来了2周年的生日。2018年,福荣记港式点心餐厅开张,将港式点心的传统技艺与现代风味融合,发挥出在口齿间的奇妙碰撞,却有一种熟悉的儿时温暖感。忠于正统而老式的茶餐厅风格,用现代化的风格呈现,必须现点现做的讲究,消费得起的接地气,用匠人精神一般打造应季的美味。这个冬天不用飞去广东,就可以在胡同里体验最有“广式”风情的用餐体验啦!经典的传统制作配方,不仅呈现粤式风味又带有浓浓地方特色,现代摩登的舒适设计,Fancy与年代感的港台音乐。隐匿在北京胡同深处,大隐于市等你众里选它千百度。
引领“食”尚潮流新风向
上海,2020年11月11日 - 第24届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(简称“FHC上海环球食品展”)于昨日在上海新国际博览中心开幕。为期三天的活动吸引了意大利国家展团和意大利芝士协会Assolatte前来参与。这是Assolatte首次参与FHC,向中国市场介绍来自意大利的高品质奶制品,全面展示了“意大利制造”的独特之处。
ELLE Café Beijing 打造美味与美学兼具的空间
也许第一次听闻Elle Café Beijing你会觉得有些疑惑,这是一家咖啡馆?跟《ELLE》杂志有关系吗?其实,我们希望你可以了解到这不只是一家咖啡馆,而是中国区唯一一家有正餐料理提供的Elle Café。ELLE Café Beijing与杂志本身并是附属关系,乐在继承了《ELLE》杂志的精髓,在法式料理中融入时尚的元素,在每个季度结合新鲜食材,设计出北京专属的法式料理。ELLE Café Beijing不仅仅是一家餐厅,致力于通过和美食、时尚、生活方式相关的工作坊等活动与顾客展开友好互动,带来多元的体验与美好回忆。
ka Bros摩卡站 | 一起健康吃放松喝愉快聊,一起暖心过冬
寒风习习,新菜上市
摩卡站冬季菜单11月6日上市。一如既往,冬季菜单有了更多健康热菜选择,来缓解冬日的寒意。走过冷嗖嗖的街道,跟好友在热情洋溢的摩卡站小聚,吃口热乎的冬日新菜放松聊天,相互温暖共度寒冬。
天干气燥,寻找平衡
天干气燥北风呼啸,在冬天人的内外平衡容易受到影响。皮肤毛糙起来,情绪也容易变得焦躁,消化系统可能会更敏感和脆弱。这时候调整饮食让自己吃得更健康可能会很有效,快速帮助自己获得新的平衡。
新鲜自然,能量满满
摩卡站选择新鲜自然能量满满的食材,用心烹饪制作出超棒的美味。冬季菜单继续大量使用营养丰富的超级食物,如藜
丼饭专门店“丼丼屋” 北京朝阳大悦城新店亮相
【2020年10月,北京】香港美心集团旗下丼饭专门店——丼丼屋 (DONDONYA)于近日在北京朝阳大悦城揭幕其京城第四家分号,致力于将丼饭这一便捷美味的日本国民美食带给更多京城食客。
明记咖喱士多 北京最In屯里的道地粤式街头味道
近日,摸石头集团(Mosto Group)兴奋而骄傲地宣布,一个新概念餐厅明记咖喱士多将于10月16日正式于新老朋友见面,位置将位于北京三里屯那里花园外侧一楼Burger Box的原位置。明记咖喱士多将为你打造经典粤式街头美食,包括粤式咖喱丸、鸡蛋华夫饼和一系列新鲜的自制饮品。将传统道地的粤式街道小吃文化,“空间大挪移“原汁原味呈现在北京最in的时尚社区,让更多摩登都市青年和美食爱好者。就算你不出北京,也可以品尝到属于广东老一代人的道地美味,同时,店内设计和整体风格现代而富有创意,将粤式街头小吃写意升级,下一个北京美食和时尚达人打卡地,就是明记咖喱士多(Ming’s Curry Store)。
北京纯正意大利餐厅的典范——北京TAVOLA意大利餐厅
作为北京纯正意大利餐厅的典范,北京TAVOLA(塔沃拉)意大利餐厅自2008年开业以来,始终保持着对意大利高品质料理的专业与热情,凭借地道正宗的意大利美味佳肴,博得京城中外饕客长久的忠实赞誉。TAVOLA——意大利文原意为“桌子”、“餐桌”,完美的将餐饮精神一语双关。
概况
餐厅位于北京繁华的燕莎商圈核心区官舍会所二层,拥有约100个餐位及两间VIP包间。传统经典的意大利美食、绝佳的地理位置、富有设计感的优雅环境以及热情周到的服务是TAVOLA意大利餐厅传承不变的美好,更是京城宾客亲友聚餐、情侣约会、商务洽谈、
南洋茶室,在此邂逅不可辜负的爱与美食
一提起东南亚美食,很多人就片面地想到泰国菜、越南菜,甚或与西餐相混淆,这片诸多食客味蕾感知的盲点和误区,正在随着一家新餐厅的开业而改变。
食在广州,厨出凤城(顺德),锅气十足的广州顺德菜馆
秋日里北京新开了这家广州顺德菜馆,坐标牡丹园园区内,老板是广东人曾在1997年就创办了广州顺德菜馆,直到去年才将广东店关了,跑来北京开店,大部分原材料都是来自广东省,所以价格稍微有些贵,但是老板的经营理念就是,宁可贵点也要保证广州顺德菜品的原汁原味,所以只开过一家店;来北京因为媳妇是北京人,为了把广东那家店在北京继续做下去,讲究这些食材原料以及食材的新鲜,保证菜品的味道能够原汁原味。由于受到疫情影响,北京这家餐厅筹备将近半年之久,同时也把北京市场上一些广东原材料转遍了,老板亲自每天早上跑市场采买一些海鲜、蔬菜等原材料,这样才能保证菜品本来的独特味道。食在顺德,锅气十足的充盈着味蕾的丰富味道,只有在这里才能得到共鸣。
Opera BOMBANA商务午餐 以最曼妙的姿态拥抱秋天
秋季的正午,有区别于盛夏的温柔热意。此时不需要太高调刺激的食物,驱赶盛夏的燥热,又尚不到需要质地厚重的烹饪,为身体带去高能量。Opera BOMBANA为初秋量身定制的商务午餐,将清爽却好滋味、温和却丰满的食材作为秋天的序曲,让北国的秋天,更曼妙恣意。
奈似 NICE CREAM 荣获浪潮产品奖,主打低卡健康的理念让这个品牌脱颖而出
第一次见到「奈似 NICE CREAM」是在 2019 年 4 月的伍德吃托克市集上,亮眼的包装和主打低卡健康的产品理念让这个品牌脱颖而出,很快吸引一帮人排队购买。那次市集也是 NICE CREAM 新包装上市后的第一次线下亮相。
让爱团圆,与Lady M共赴奇幻奔月之旅
2020年8月11日,国际高端蛋糕品牌Lady M正式宣布,与音乐动画电影《飞奔去月球》(由Netflix及东方梦工厂联合出品)携手推出限量珍藏版灯笼造型月饼礼盒。别致灯笼造型内,精美纸雕犹如千层蛋糕一般层叠而置,描绘出小巧可爱的玉兔火箭喷射着火焰冲向满轮圆月的电影场景。
北京,好戏登场!Shake SHACK首店启幕京城
【2020年8月10日-北京】帷幕揭开,好戏登场!Shake Shack 北京首店精彩启幕。自2019年入驻上海后,来自纽约的超人气汉堡品牌Shake Shack将于8月12日上午11点于北京三里屯太古里正式开业迎客。
KEAAMI王府中環店 盛宴启幕
海明威的代表作《流动的盛宴》中有段题献——“假如你有幸年轻时在巴黎生活过,那么你此后一生中不论去到哪里她都与你同在,因为巴黎是一席流动的盛宴”。
美醉堂夏季新品
作为新派居酒屋的代表,美醉堂Beyond Yakitori全名意为“一个可以喝酒的美丽地方”,真正做到了美味与快乐并存,让人们体会到大城市的温暖和美食美酒带来的深夜慰籍。
摸石头Mosto焕然新生 回归初心与本真
摸石头Mosto位于北京三里屯繁华闹市里的静谧之处“那里花园”,这家屡获殊荣的现代创意西餐厅已于近日回归美食好爱者的视野之中。扎根北京12年摸石头Mosto积极应对疫情危机,用数月时间来调整店面装饰与菜单升级,从火热激情的拉丁风情回归到最初的冷峻简约北欧风格,在保留招牌经典菜品的同时,夏季菜单也加入了使用优质新鲜食材的全新创意菜品,提高用餐体验。从下班后的欢乐时光小酌到亲友欢聚用餐,从工作日休闲的晚餐时光到周末慵懒Brunch,摸石头Mosto希望让每个人在这个温暖自在的环境里,都能享受到属于自己的美好时光。
2020年世界最佳葡萄园奖 — 西班牙瑞格尔侯爵酒庄上榜第六
7月14日,第二届世界最佳葡萄园奖项公布获奖名单,西班牙瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)连续第二年进入前十榜单,排名第六,比去年提升3个名次。
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