北京华尔道夫酒店“复古甜蜜”主题下午茶
(中国,北京—2023年7月14日)悠悠夏日长,2023年7月22日起至2023年8月18日期间,北京华尔道夫酒店携手潮流文化玩具品牌泡泡马特于仲夏时节,联袂呈现“复古甜蜜”主题下午茶。酒店创意甜品主厨及团队以其经典LABUBU系列为基础,以其长长的耳朵,笑起来露出一排尖尖牙齿,俏皮可爱亦正亦邪的形象为灵感,融合多种糖果元素和复古色调,为这场甜蜜匠心呈现十余款创意小点,于甜蜜味蕾间恣享难忘仲夏。
POP MART系列盲盒和手办产品,由潮流文化独立设计师和艺术家创作,匠心独具为收藏家们创造了一次又一次的惊喜与满足,与北京华尔道夫甜品团队不断创新超越自我,为客人打造独一无二,铭心难忘经历的理念不谋而合。POP MART早已打破是传统潮玩的框架,更是具有丰富情绪价值的独立世界,收藏POP MART手办已发展为一种潮流。此次与北京华尔道夫酒店下午茶合作的其热门IP 形象LABUBU,是一位调皮可爱、善良勇敢的森林小精灵,备受关注和喜爱,广大藏家与食客对此次LABUBU化身而成的小点的调皮创意行为充满想象与期待,迫不及待想将美食收入囊中。
夏日清凉薄荷酥脆圈
鲜橙 & 黑车厘子 LL 蛋糕
树莓香草棉花糖蛋糕
抹茶红豆巧克力
甜品师团队匠心出品夏日清凉薄荷酥脆圈,以“薄荷糖”手办为灵感,由酥脆的杏仁巧克力脆皮包裹着顺滑的薄荷奶油慕斯,为炎炎夏日带来一抹清凉。“L&L巧克力”手办变身成鲜橙 & 黑车厘子 LL 蛋糕,蛋糕被巧妙制成巧克力豆的形状,香缇奶油与果酱内馅填充其中,回味满是夏季水果的香甜。树莓香草棉花糖蛋糕,香草与树莓口味的棉花糖错落在酸甜可口的树莓奶油上,绵软蓬松的戚风蛋糕胚点缀树莓碎增添口感,“棉花软糖”LABUBU邀您品尝仲夏专属甜蜜滋味;抹茶红豆巧克力以LABUBU隐藏款糖粒手办的造型亮相,抹茶香缇奶油灌注于抹茶巧克力外壳中,形象演绎底部糖盒,自制红豆与红豆爆珠的加入令口感愈加丰富,憨态可掬的LABUBU将复古与甜蜜,雀跃与童心随吹散炎热的清凉微风传递到客人面前。
彩虹面饼脆片配法式油封鸭腿
香草鳕鱼柠檬蛋黄酱三文鱼籽
云朵炙烤研磨香料金枪鱼
甜虾蜜柚马斯卡芝士
咸点部分彩虹面饼脆片配法式油封鸭腿,法式经典油封鸭腿藏于彩虹饼干之间,鸭肉香味浓郁柔嫩多汁,“彩虹糖”LABUBU的缤纷色彩为炎炎夏日带来一丝梦幻;香草鳕鱼柠檬蛋黄酱三文鱼籽甄选新鲜鳕鱼,搭配自制柠檬蛋黄酱,三文鱼籽点缀其上仿若置身夏季海岛迎面清爽的海风;云朵炙烤研磨香料金枪鱼,金枪鱼粒经特殊香料腌制后嵌入轻盈绵软的戚风云朵蛋糕,东南亚创意风味带来连连惊喜;甜虾蜜柚马斯卡芝士,用肉质鲜甜弹牙的甜虾包裹着细腻的马斯卡芝士,蜜柚果粒清爽解腻又丰富了口感,淡雅的虾粉色和滚圆的造型愉悦又治愈。
原味&棉花糖巧克力司康
POP MART印花咖啡
蜜夏爆珠桃桃
除经典原味司康外,作为传统下午茶中不可缺失的甜品,创意甜品师在经典原味司康的基础上融入棉花糖巧克力元素,浓浓奶香中更有软糯口感与香醇巧克力风味。此外,蜜夏爆珠桃桃,在手工制作的新鲜蜜桃果茸基础上加入新鲜桃汁,养乐多和微凉的无糖苏打水,绝妙搭配带来无尽的畅意,燕麦爆珠游弋其中,顶部一块云朵棉花糖满是蜜意萌趣。咖啡也增加了POP MART 3D拉花,为POP MART收藏家们增添几分妙趣惊喜。
蝉鸣深处夏日长,于北京华尔道夫酒店羿庭,体验潮流艺术与奢华生活方式的全新体验,将复古甜蜜收藏于味蕾。此款“LABUBU复古甜蜜”主题下午茶将于2023年7月22日至2023年8月18日,每日下午2点至6点于北京华尔道夫酒店羿庭惊喜呈现。每套售价人民币988元,工作日优享每套人民币888元,另需加收15%服务费。宾客在享受下午茶的同时可获得两个LABUBU复古甜蜜系列手办盲盒,或在拍照区留下与LABUBU美好的下午茶时光记忆。预订或详情请致电+86-10-85208989。
关于北京华尔道夫酒店
北京华尔道夫酒店位于繁华的王府井核心地段,全铜主体建筑构成令人瞩目的地标,典雅的四合院传承着古韵风华,两者皆自成美景。酒店主楼拥有170间各具特色的超豪华客房,其中包括42间套房。还有根据明代规格修建的华尔道夫四合院,三间四合院单卧套房,一间四合院双卧套房和一座四合院别墅,分别坐落于两座优美的四合院庭院之中。北京华尔道夫酒店拥有3个各具特色的餐厅,包括提供精美下午茶和美味鸡尾酒的羿庭;屡获殊荣的酒店法餐厅鸢尾宫1893以及连续三年荣获米其林一星餐厅殊荣的紫金阁粤菜餐厅,此外,酒店还有796平方米会议空间,水疗中心、配备最新高端器械的健身房及室内恒温泳池。酒店内四处陈列的艺术作品,让宾客感受到京派文化的独特韵味,北京积淀深厚的历史文化与现代时尚的都市格调在此完美融合,相得益彰。秉承著名的“真挚优雅的服务”理念,酒店以低调奢华又具个性化的方式关注每一个细微之处,使每一次住宿都成为令人难忘的美好回忆,成就非同凡响、无可比拟的华尔道夫体验。
关于羿庭
羿庭环境优雅、氛围独特,设有66个席位,提供美酒小食和精美下午茶,也是商务洽谈、购物小憩的好去处。羿庭的原型是连接着纽约华尔道夫酒店和阿斯托利亚酒店、有社交名流往来穿梭的奢华长廊。置身于羿庭中,您即可以欣赏美景,也构成了靓丽风景的一部分。一间酒吧,几处雅座,任您尽情放松身心、放飞心。