家安法餐厅经验颇丰的厨师团队精选应季特色食材，为您带来全新法式零点菜单，想一次尝试全部美味，更可选择超值尽享套餐菜单。

01

煎鹅肝配薰衣草蜜桃，开心果黄油面包，芝麻菜

营养丰富的煎鹅肝搭配薰衣草和蜜桃的香气，点缀绿色手撕开心果黄油面包，吃起来别有一番风味。

02

黑虎虾和阿根廷红虾配姜味胡萝卜泥，虾油和柠檬泡沫


肉质饱满、口感Q弹的黑虎虾，遇上肉质细嫩的阿根廷红虾，配以特制鲜榨生姜胡萝卜泥及柠檬泡沫，鲜美滋味油然而生。

03

澳洲牛肉双吃，配烟熏菜花泥及土豆，香草汁

选取250天谷饲澳洲牛肉之外脊及肋骨部位，精心烤、炖，一盘双吃，美味倍增。

04

香煎银鳕鱼，墨鱼汁玉米糊，芒果贝和章鱼足

肉质白细鲜嫩、营养价值极高的日本银鳕鱼，极富鲜味的芒果贝和章鱼足，搭配由墨鱼汁精心调制的玉米糊，集营养、美味、健康于一身。

05

加拿大龙虾 (600G) 配西米，油菜和毛豆，南瓜和姜味龙虾汁

富含优质蛋白质的加拿大龙虾，不仅味道鲜美，且脂肪及胆固醇含量低，广受世界各地海鲜美食爱好者的欢迎。

06

焦糖千层酥配薰衣草巧克力及橙味沙拉

当薰衣草的香气融入巧克力，入口的一瞬间，美妙滋味蔓延。橙味沙拉的酸用以中和焦糖的甜，酸酸甜甜的口感刚刚好。

价格： 

全新零点菜单 - 主菜人民币 168 / 位起

全新尽享菜单 - 人民币 428 / 位

（* 以上价格加收服务费及税金）

时间：

午餐  11:30 - 14:00

晚餐  18:00 - 22:00

地点：

北京饭店诺金1层 家安法餐厅

关于家安法餐厅 Jaan Restaurant

拥有百年历史的家安法餐厅，自上世纪初便是众多精英贵胄趋之若鹜的社交场所。优雅的法式穹顶及璀璨的水晶吊灯营造出浪漫复古的氛围。家安法餐厅提供各式法式菜肴，致力于为您带来难以忘怀的奢华体验。

详情及预订，请致电+86 10 8500 4181。