时光温暖又确幸 岁末年初之际韶华因欢聚而被映刻于脑海。将“年”放在心上，用心去缔造留存于记忆中永恒的挂念。“禾”家团圆的年夜饭、焦香四溢的烤乳猪、儿时味道的年糕……围坐成对，欢笑成双之时体会时光的温润与深邃。动人的节日接踵而至，不负欢聚良辰，不违旖旎时光。

送辞丁酉，衔迎戊戌，诺金赋予冬日最灵动的一抹色彩。

和美团圆年夜饭

一夜连两岁，五更分两年。除夕，初一，禾家邀您回“家”过个“禾”美年。圆桌上热闹喜庆的祝福，跃染于每个人温暖的心上，留存于最中式的情怀里。置身明代美食家徐渭的高古意趣，心有独钟于每一道团圆菜肴。

北京诺金酒店的重要标志之一“禾家JIA”中餐厅，得名取自“稼”，意为农作物之家，又蕴含和谐、和美之意；“禾家”为欢聚一堂的“禾美之家”讨得鸿运当头、寿长百年、锦绣前程、发财好市、美上心头的上佳彩头。餐厅装饰设计灵感来自明代著名画家、书法家、美食家徐渭，当代艺术家汤柏华汲取徐渭大写意和泼墨的画风进行创作，并在画作中添加了食材等细节，与徐渭有关美食等题材的作品遥相呼应。来自香港等地的知名厨师融合明文化元素，烹制地道传统粤菜，以最原始形态呈现经典佳肴。烹饪原材料均采自诺金绿色生态农场，为客人提供天然绿色的用餐选择。

戊戌年的钟声敲响之际，阖家团聚在桌前，热闹喜庆，在推杯换盏间流露出最浓郁真挚的祝福。十间优雅温馨的包厢让孩子们有了奔跑，嘻戏的空间，老人在热闹欢腾中尽享天伦之乐。

来自香港的知名主厨何孝源师傅在20年的厨师生涯中，始终坚持着对美食的一丝不苟。他巧妙的融合明文化元素，烹制地道传统粤菜，汲取古今艺术大家之灵感的餐厅装饰融入食材细节、遥相呼应；热气腾腾、温馨撩人的团年饭摆满在象征富足圆满的圆形大桌，新年美好彩头也尽在年夜饭套餐中，年糕，蒸鱼，寓意着步步高升，蒸蒸日上，年年有余。活灵活现的鱼形及元宝年糕，灵动清透、祈福丰登。何师傅严控食材，厨艺精湛，尤其是对海鮮及汤类产品有独到心得，擅长以最恰当的烹饪方法去配合材料，发挥食材本身意想不到的美味。扎实的脚印中，潜心创作新粤式，将日积月累的功夫化为创意。所有沉淀，成就一道道令人难忘的“新粤式”好味道。在创新的粤菜味道中追忆儿时的欢声笑语，家的味道让这个传统中国年更添年味儿。

2018.2.15-2018.2.18

吉祥团圆宴

RMB6888 （8-10人）

阖家团圆宴

RMB8888 （8-10人）

富贵吉祥宴

RMB10888 （8-10人）

以上价格加收服务费及税金。

详情或美食预订，敬请关注官方微信“北京诺金酒店”或致电+86 10 5926 8281