新年鸿运在舌尖
北京柏悦酒店今年首次于61层柏悦厅推出柏悦厅年夜饭套餐： 富贵春节宴。位于酒店61层的4间柏悦厅，不仅拥有天然采光，更能俯瞰长安街车水马龙的迷人景色，是举办专属私密年夜饭的理想场。
北京柏悦酒店总厨欧阳庆龙师傅打造的菜单包含秘制菜肴，他把童年的的回忆和家人的眷恋都融入了菜品里： “步步高”宁波年糕烧大黄鱼、红酒慢炖和牛坛、以及海盐焗洋葱香草雪蟹等都是为客人独家定制的尊享舌尖体验。酒店葡萄酒总监及中国大陆首位女性高级侍酒师李美玉也根据菜品搭配定制化的葡萄酒，值得您与家人共同举杯欢庆。套餐每个十人桌净价人民币13, 888元，包含畅饮葡萄酒。
北京亮餐厅和大堂酒廊也推出年夜饭特别推荐菜肴，除了餐厅已有的自选菜单外， 厨师团队也为您倾情打造：“年年有余”糖醋龙胆石斑鱼、“大吉大利”三鲜水饺及“合家团圆”精选盘菜等好菜肴，为您开启充满希望和好运的新年，也是主厨推荐的年夜饭上佳选择，银泰楼顶的“中国灯笼”预示着红红火火，将与您一起点亮2018年。
客人也能到大堂酒廊享受新春下午茶，大堂酒廊总厨贾月波与饼房主厨阴师傅，为您甄选时令食材，让您坐拥长安街的壮丽美景的同时小憩一会，寻得一丝新年假期惬意。新春下午茶丰富的点心包括老虎虾春卷、烤鳗鱼鹅肝酱三明治、牛“肉夹馍”等，也包含了垂涎三尺的甜品例如纯金箔法式歌剧蛋糕巴黎榛子圈、樱桃黑森林蛋糕、春节糖果和曲奇。新春下午茶售卖期为2月15日至3月2日，每套净价人民币588元。
新年鸿运齐分享
中国新年之际，北京柏悦酒店推出新春礼盒及手工年糕。礼盒用皮质材料打造，充满富贵的意味，厨师团队为您手工制作三种精选年糕 – 桂花马蹄年糕、瑶柱萝卜糕及年年有鱼年糕、包含丰富佳肴的春节六福礼盒、春节果脯礼盒、福禄寿喜曲奇以及精选葡萄酒。更可以根据自己的喜好搭配私人定制礼盒，把爱和祝福送给身边的每一位家人和朋友。年糕售价为人民币218起。
新年鸿运浪漫迎
错过了圣诞节，千万不要错过新年这个最好的表达爱意的机会，辞旧迎新就是要有仪式感，为自己爱的人花点时间与心思。通过“悦享假日”客房礼遇，在北京柏悦酒店享受亲密时光，度过一个悠闲时光。配套包含柏悦客房一晚入住、北京亮餐厅双人早餐，另有人民币500元餐饮消费券可在北京亮餐厅和大堂酒廊使用，更有59层健身房和云端泳池入场券和客房高速网络尽收囊中。配套有效期为2月9日止25日，有效期后，此配套仅限每周五至日入住。
北京亮餐厅用饕餮美馔为你打开新的味蕾世界，觥筹交错间传达蜜意浓情。2月10日及14日，情人可享用特别准备的4或5道浪漫晚间套餐，售价为净价人民币1,799元起。63层的大堂酒廊也在2月14日重磅推出悦爱4道晚间套餐，让甜蜜在你身边蔓延。套餐包含两杯精心搭配的葡萄酒，售价为净价人民币1,399元。
关于北京柏悦酒店
位于北京CBD商务区核心地带的北京柏悦酒店(Park Hyatt Beijing)，坐落于长安街高厦北京银泰中心中央主楼，与中国国际贸易中心遥相对望。作为柏悦品牌的酒店，北京柏悦酒店将提供现代豪华的设施与细致入微的服务。客人们还将在银泰中心in01体验全新概念的高品位商业、休闲、健身、美食及娱乐活动。更多信息请登陆beijing.park.hyatt.cn。
