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    精雕细琢的意大利风味

     

    北京粤财JW万豪酒店,卡萨琳戈(Casalingo)意大利餐厅Taste of the season美食主题活动正式揭幕,它旨在选取当季上等食材,力求用最天然的味道让食客体会到四季的更迭变换,卡萨琳戈餐厅的所有主要原料及配料均由意大利本土原生态农场进口。以其“精雕细琢的意大利风味”理念,为京城食客提供最新鲜、地道纯正的意大利美食。

    唤醒沉睡的味蕾,与食物相濡以沫
     
    开幕式当天,专程从意大利空运Parmesan、Mozzarella、Gorgonzola、Ricotta、Talligio等十余种不同层次口感的干酪来到北京粤财JW万豪酒店,平缓到浓郁的口感层层递进,正如当晚的菜肴:“爽口新鲜基围虾配薄荷”,食客根据个人口味将配料管中的各式酱料倒入梦幻般的水晶筛盅混合摇匀,配以肉质雪白富有弹性的基围虾,鲜美回甘,清爽气息扑面而来;“红炳牛肝菌汤配蘑菇面包片及32个月脆皮圣丹尼”薄如蝉翼的风干火腿烘焙至恰到好处,脆而不干,掰一小块放入口中细细咀嚼,浓郁的肉香在口中散发开来,与牛肝菌的口感形成巨大反差,相互对抗的同时也相互交融;“300天澳洲牛排配野生黑松露”精选300天澳洲上等肉眼与享有“餐桌上的钻石”美誉的野生黑松露的完美邂逅,牛排肉质细腻醇香,配合野生黑松露神秘醇厚的香气,其味无穷。

    Casalingo — 精雕细琢的意大利美食
     
    北京粤财JW万豪酒店卡萨琳戈餐厅厨师团队力根据当天最新鲜的食材制定的每日特色菜肴、甜点以及与之搭配的葡萄酒都会在这里呈现。卡萨琳戈餐厅内设有窖藏丰富的特色酒吧,为宾客提供多达32种葡萄酒,包括产自意大利、澳大利亚、智利等各国的美酒均可按半杯、整杯及半瓶出售,更有antipasti意式自助开胃菜巧搭。另外,卡萨琳戈餐厅还将推出独特尊享的“美酒与美食”搭配菜单,无论宾客从酒水单还是菜品单选择,都能轻易找到与之相搭配的美食或美酒。

    北京粤财JW万豪酒店邀您于Casalingo意大利厅唤醒沉睡的味蕾,与当季美食来一场精彩相遇。
     
    时间:11:00am - 11:00pm
    预订或垂询,请致电8610.6391.6361
    更多酒店信息请登录: jwmarriottbeijingcentral.com.cn

    关于北京粤财JW万豪酒店

    北京粤财JW万豪酒店地理位置得天独厚,遥望天安门、故宫和西单等多个名园胜景及繁华商业区。出行方便快捷,多条地铁线近在咫尺。酒店拥有412间宽敞时尚的客房与套房,其中18套酒店公寓配有厨房设施,12间空中花园套房带有阳光露台。24小时健身房、玻璃穹顶室内恒温泳池、桑拿和蒸汽浴室。近2,500平米的宴会区域配有先进的会议设施设备,其中 800 平方米无柱大宴会厅,可以分隔成三个小会议厅,并配有30平方米高清屏幕墙及15,000流明投影仪。设计时尚的300平方米大客厅为公寓风格,设有多功能会议区域、就餐区域和开放厨房,与其他9个多功能厅一起成为各式宴会活动的首选之地。酒店共有3间不同风格的餐厅及1间酒廊,厨艺精湛的师傅们为宾客提供各式美食与美酒。

    关于JW万豪酒店

    JW万豪酒店是万豪国际集团旗下备受瞩目的豪华酒店品牌之一,于全球各地的度假城市及顶尖度假胜地拥有众多美轮美奂的物业。简约高贵的酒店环境,为一众品味卓越而自信的杰出精英打造所需所想的理想空间,让他们在简单率性的写意氛围下,低调地享受恬静高尚的住宿地道体验。JW万豪酒店为客人提供细意雕琢且恰到好处的住宿服务,让他们精神充沛而挥洒自如地去处理重要事务。现时,集团在25个国家拥有64间JW万豪酒店物业;到2016 年,预计将有超过90间JW万豪酒店,遍及30个国家。欲查询详情或预订房间,请浏览万豪网站:www.marriott.com.cn. 
     
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