【隐】藏身于EQUIS内,整个空间仅设置43个沙发及座椅,并由新秀调酒师Keith Motsi主理。2007年,年轻的Keith在位于利兹的Jakes Bar & Grill担任调酒师,由此开启了自己的职业生涯。三年之后,Keith加入英格兰北部知名酒吧企业 — Arc Inspirations旗下的SKIPPY’S Cocktail Bar鸡尾酒吧,担任酒吧经理一职,为酒吧制定紧随行业趋势的策略和理念。
此次全新发布的酒单可谓经典与创意的结合。第一次来到北京的Keith受周围环境启发,将多款应季食材及香料与传统鸡尾酒基酒相结合。例如在经典伏特加鸡尾酒中加入自制茉莉花茶糖浆的“茉莉茶杯”,或者用红枣和葡萄干腌渍过的甜味美思与美国黑麦威士忌调制的“秋猎”,还有更多你意想不到的奇异碰撞,不妨去亲自发掘,看看哪些鸡尾酒加了东方特色香料。
珍稀烈酒收藏也是【隐】的一大亮点。世界范围内仅剩3瓶的60年干邑白兰地被【隐】全部收入囊中,“珍稀烈酒体验”中的三款精选鸡尾酒均采用珍稀烈酒为基酒,不容错过。
全新酒单清新易懂,甚至设有经典鸡尾酒专版,引导客人如何点到自己心仪的一杯鸡尾酒。这也迎合了【隐】最重视的宾客体验。在这里,Keith与他的团队不再藏于调酒台,而是穿梭于整个酒吧,与客人交流互动,了解每一位客人的喜好,也让每一位客人享受【隐】所带来的专业、轻松的氛围。
作为中国的首府城市,北京的鸡尾酒文化正愈演愈烈,【隐】吧起步于这场热潮之中,以其私密幽静的环境和独具特色的酒水理念,将成为“隐秘酒吧”爱好者的新宠。
11月21日至30日,【隐】吧推出开业特惠活动,宾客可享酒水食品八折优惠。