沿街的小店里端出一盘炒蛏子,烤两个扇贝已无法满足食客挑剔的胃,你得从一只来自大西洋龙虾,鲜活的东星斑中寻求突破才显得懂行。
金秋是海鲜最肥美的时候,即是品尝海中鲜味的最佳时节。9月26日起至年底,北京希尔顿逸林酒店随园中餐厅将为食客带来海洋深处的诸多美味,让“虾兵蟹将”主宰这一季的菜单。
在食材的选择上,大厨们也是格外的用心,精选的南非龙虾、大连八头鲍、鲜活的珍珠斑、野生大平鱼等新鲜食材,以此来诠释美食的定义。这样亲近自然、释放原味,必将使您感受到整个海洋的鲜活气息,满足食客们对鲜味的各种期待。
在制作方式上,中餐大厨精选出十余种烹调方式,除了广为人知的港式清蒸、姜葱炒、白灼、椒盐、红烧、蒜蓉粉丝开边蒸外,还可按照客人的喜好及口感来定制烹饪的口味,更有大理酸汤、秘制捞拌、避风塘炒等丰富烹饪方式供您选择,绝对不会把食客们的胃束缚在一张乏味的菜单上。
活动:2017年9月26日至12月31日
预订:010 - 6338 1888 转1726
地址:北京西城区广安门外大街168号(酒店三层随园中餐厅)
北京希尔顿逸林酒店
作为希尔顿逸林品牌在亚洲的首家酒店,北京希尔顿逸林酒店雄踞北京西二环,紧邻金融区,是区域地标性建筑。距地铁7号线达官营站C出口仅85米,步行只需3分钟,交通十分便捷。拥有林廊大堂酒吧、逸轩全日西餐厅、随园中餐厅三个用餐地点,畅享全球美食以及地道的中式佳肴。
随园中餐厅
酒店内三楼的随园中餐厅集合了中国饮食文化的研究精髓,这里不但有最为正宗而时尚、现代的粤菜,讲求色、香、味,型,精于海鲜烹制,同时还有各地驰名的中华美食,其中当然少不了口味地道的北京风味。随园中餐厅共有162个座位,包括12间装修典雅的独立包房。包房内设落地窗,拉开纱幔,尽览窗外一片霓虹与星光,为您营造完美的私密空间。可以满足各类客人的用餐需求。随园中餐厅内陈设着数件知名艺术家的原创艺术品。无论您喜欢那抽象恢宏的书法作品,还是青睐那风流倜傥,威武磅礴的文臣武将雕塑,随园精致而优雅的用餐环境和特色珍馔,带给您味觉与视觉的双重盛宴。
午餐: 11:30–14:30/晚餐: 17:30–22:00