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    美食美酒曼妙时光
     
       夜幕缓缓降临,音乐悠悠响起,岁月动人如歌,尽享美妙时刻。相约闺蜜亦或携同伴侣,伴随着律动的音乐,开怀畅享,谈笑风生。每周二、周三18:3021:30,北京华尔道夫酒店羿庭推出美食美酒曼妙时光, Negroni, Spritz, Prosseco 及两款精选红/白葡萄酒无限畅饮,搭配多款精致风味小食,于优雅轻松的环境中放松身心,放飞心情,尽享曼妙时光。
     
       周二意大利小食,周三西班牙风味,美味不重样。Aperitivo本就是餐前酒的意思,精致小点,配上一杯鸡尾酒微醺,轻松愉悦。迷人的夏夜漫漫,好友把酒言欢,感受意大利的别样风采,领略西班牙的浪漫多情。
     
    特调饮品推荐:
    尼克罗尼Negroni
    这款鸡尾酒起源于1919年的意大利佛罗伦萨,并深受卡米洛尼克罗尼伯爵的酷爱,这款酒是他每日的开场必点,因此以他的名字来命名。以金酒为基酒,加入甜马天尼、金巴利等调制而成,酒精度较高,入口较烈,杜松子的香味浓郁:它那种清透却稳重的苦,让人总能在第一次会面时就记住。
     
    斯普利茨Spritz
    此款鸡尾酒在意大利非常流行,随处可见,特别是在威尼斯。以起泡酒阿佩罗开胃利口及苏打水调制而成,该酒酒精度数较低,有橙子淡淡的味道和清香,是餐前开胃、盛夏消暑的佳品。
     
     
    周二美味菜单
     
    Italian Flatbread with Fontina and Prosciutto
    意大利脆面包配羊奶干酪及熏火腿
    Caponata with Polenta Slice
    什锦蔬菜碎配玉米糕
    Marinated Cherry Tomato, Mozzarella, Olive Skewer
    意式小番茄橄榄及奶酪串
    Salami and Gherkins Canapé
    意式萨拉米配小酸瓜
    Roasted Bell Pepper Roll with Feta Cheese
    香烤红椒卷配飞达芝士
    Tasmanian Smoked Salmon & Ricotta on Blinis
    烟熏三文鱼& 乳清干酪及小饼
    Prosciutto Figs Jam on Rye Crust
    意大利火腿配无花果酱
    Octopus Kaffir Lime Marinated With Black Tea Jelly
    柠檬风味小章鱼配红茶冷冻
    Assorted Italian Bruschetta
    精选意式混合面包
     
     
    周三风情小食
     
    Iberian Ham Sliced
    伊比利亚火腿
    Gambas al Ajillo
    西班牙蒜蓉大虾
    Grilled Octopus with Garlic Mashed Potatoes
    蒜香铁扒章鱼配土豆茸
    Butter Poached Scallop with Chorizo Oil
    黄油扇贝配辣味香肠油
    Shrimps Fritters with Pimento Puree
    虾肉饼配红椒茸
    Razor Clams with Chile’s Flakes And Garlic
    蒜香辣味竹蛏
    Lamb Meat Croquettes with Tomato Sauce
    脆炸羊肉球配番茄汁
    Button MushroomsParsley, Lemon & Butter
    黄油柠檬焖口蘑
     
    人民币168净价/位
    每周二、周三18:3021:30
     
    预定请致电(86 10) 8520 8989 转6109
    北京华尔道夫酒店位于北京市东城区金鱼胡同5-15号。
     
    雀羽霓裳时光之旅
    华灯初上,夜色正美,京城佳人款款而来。坐上时光机回到过去,体验那时纽约的繁华旧梦,北京华尔道夫酒店羿庭酒吧助您美梦成真。安逸地坐在私密的休闲区欣赏窗外车水马龙,倚靠在浪漫休闲的酒吧小酌一杯经典的鸡尾酒,再或来一份精致小食抚慰夜幕降临时分的味蕾。任时光脉脉流逝,感受韵味休闲,重温如故优雅。
    羿庭(孔雀廊)环境优雅、氛围独特,设有66个席位,提供美酒小食和精美下午茶,也是商务洽谈、购物小憩的好去处。羿庭(孔雀廊)的原型是连接着纽约华尔道夫酒店和阿斯托利亚酒店、有社交名流往来穿梭的奢华长廊。置身于羿庭中,您在欣赏美景的同时,也构成了靓丽风景的一部分。一间酒吧,几处雅座,任您尽情放松身心、放飞心情。
     
    杯酒乾坤  羿庭酒吧的故事
    调酒师专长调制顶级纽约经典饮品,这其中包括马提尼、大都市、曼哈顿等传奇酒品,及其在20世纪早期纽约活力四射的酒廊中诞生的演绎。作为20世纪纽约上流社会光顾的主要酒吧之一,纽约孔雀廊(羿庭原型)成为了众多传奇饮品的家,而您可以在北京华尔道夫酒店的羿庭(孔雀廊)中一品所有这些名酒。许多人都已经品尝过常规的马提尼酒(杜松子酒加苦艾酒)。羿庭(孔雀廊)的一大特色即为贵宾提供一些更加精致却不为大家熟知的马提尼酒,如以美国总统罗斯福的名字命名的罗斯福马提尼。在1933年美国宣布解除禁酒令之后,罗斯福总统曾在白宫自己调制了一杯马提尼。许多著名的酒品都是在实施禁酒令期间(1920-1933)制作出来的,并被称为“伪装的饮料”,其中搀有少量的果汁或软饮料。这类鸡尾酒包括有名的长岛冰茶,较为小众的布朗克斯(杜松子酒,苦艾酒&鲜榨橙汁),以及罗布罗伊(苏格兰威士忌,苦艾酒&安哥斯杜拉必打士酒),后面两种酒都是最初在纽约的孔雀廊酒廊(羿庭原型)面世的。北京华尔道夫酒店的羿庭(孔雀廊)是北京唯一能够品尝这些传奇鸡尾酒的地方。
     
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