色彩赋予了节日语言、温度、情绪、特征，层层叠叠的色彩配搭形成了直观的视觉意象。万圣节的氛围感是橙色的南瓜与糖果、黑色的蝙蝠与灵猫、紫色的光与吸血鬼、寒色的银盘与幽灵。 杯中酒、盘中馔，一起来新明园与伊藤，解锁万圣节的色彩代码。

橙色，是万圣节最为瞩目的氛围营造色 —— 闪烁的南瓜灯浓烈且温暖，狂欢的光辉色彩亦是秋日的颜料。金黄的叶、染霜的柿，托起一片秋日的光。
 

杯中调出的渐变橘、火焰薰出的油亮橙，食材绽放出的橙色才是秋天迷人的存在。跳动的火焰燃出明亮的橙红，油脂的脆皮闪烁诱人的金黄，新明园中餐厅以一餐一酒开启万圣节的狂欢。
 

招牌【明炉脆皮烧鹅】，是一碟烟火与腌料沁出的甘甜与清香，演绎着传统粤菜中经典的乡野风味。特别调制的经典鸡尾酒 - 【小恶魔】，以龙舌兰与君度做基底，加入橙汁与红石榴，酒体由金黄渐入暖橙、由暖橙渐入深红，咸甜的口感与烧腊极其相配。

紫色，是自古至今不可或缺的神奇颜色 —— Violet源自古代法语Violete的植物，Purple则源自拉丁语Purpura的动物。一束紫光，深则冷艳、浅则热烈、寓意着游离不定的神秘感，以其自带的暗色特质仿若瞬间跳脱出现实。作为万圣节的主调色之一 ，紫色系的食材又怎会缺席餐桌，桑葚、蓝莓，这些紫色系浆果中的王者，是时候释放它们的独特魅力了。
 

桑基鱼塘的顺德，处处是桑树茂、桑果丰，以桑葚入馔的菜式比比皆是。新明园中餐厅的顺德菜系列之【桑果酱烤骨】，以浓郁甘酸果酱入馔，点缀蓝莓盛盘更添丰富的滋味。搭配上为万圣节特别调配的【僵尸鸡尾酒】，这款蓝莓、桂圆与朗姆和利口酒的碰撞的特饮，入口酸甜适中，且散发着淡淡的杏仁香。

新明园中餐厅
北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地C座L1-12单元
010 – 8561 9040


在盘中对撼山海之幸、赏味四时风物。作为伊藤主打的炉端烧区，借助四方烧物台围合而成；每日新鲜到店的鲜鱼活贝，让食客欣欣然寻得对味。
 

银色，自带一丝丝的清冷与阴郁，是万圣节中闪着寒光的烛台，影影绰绰的蜘蛛丝；是霜降后的丝丝暮光，是自带银色肌理的鲜鱼、泛着珠光的贝类、是食之本味的一场季节限定的清冽。

【秋刀鱼】是「食欲の秋」的主角，背侧乌青、腹侧银白、体侧一纵带呈银蓝色，其身姿如弯刀、脂肪丰腴，或刺身、或盐烧，于伊藤ITO每日限量上市。

伊藤ITO
北京市朝阳区东大桥路9号侨福芳草地D座LG2-05单元
010 – 8561 3757