海明威的代表作《流动的盛宴》中有段题献——“假如你有幸年轻时在巴黎生活过，那么你此后一生中不论去到哪里她都与你同在，因为巴黎是一席流动的盛宴”。
在这个不平凡的夏日，KEAAMI致力于打造一场“流动的夏日盛宴”。如果你曾尝过KEAAMI的味道，那么将是你味蕾记忆中难忘的一场盛宴。热情，活力，充满想象力。
创立一年，即获米其林推荐
2018年10月，颠覆传统泰餐概念的全新现代派“摩登泰”——KEAAMI，惊艳亮相北京朝阳大悦城；2019年11月，KEAAMI荣获米其林首版《北京米其林指南》必比登推介唯一泰式餐厅；2020年8月7日，KEAAMI王府中環店，即将盛大开业，开启2020年的全新活力夏日盛宴。
KEAAMI秉承以“跨界创新，颠覆传统”的食物理念，特邀泰国著名米其林女主厨Purida Theeraphong作为菜品的研发主理人，Purida主厨精通传统泰式料理，同时深谙西餐之道，为大家惊艳呈现了很多在国内泰餐厅无缘尝到的米其林菜式，其中最令人称道的就是泰国皇家花宴，颠覆大家对于泰餐的认知。
炭烤黑毛猪肋排
正是对泰餐这样坚持不断的探索和创新，以及希望呈现更丰富味道的初心与用心，令KEAAMI获得赞誉无数，如2018 FOOD & DRINK AWARD 年度东南亚菜、2019餐厅大赏年度休闲亚洲菜餐厅、2019 FOOD & DRINK AWARD 年度东南亚餐厅、2019 年度中国最具影响力俱乐部评选最受欢迎餐厅奖等等，更是在创立一年后，即获得了以严苛著称的米其林独立评审员团队的认可，荣登2020首版《北京米其林指南》必比登推介餐厅榜单，KEAAMI是其中唯一泰式餐厅。
面对这些荣誉与口碑，KEAAMI不胜荣幸与惶恐，在感谢之余，更是鞭策着对自身高标准的不松懈，深知极佳的味道和专业的服务来自匠心与耐心的打磨，坚持一流的食材创造出一流的美味，不断挑战自我，创新升级。
盛宴开启，从“心”升级
KEAAMI新店择址北京地标级商圈——王府中環，从环境到菜品的全新升级，淋漓展示国际现代派“摩登泰”的风格。
于一家餐厅，所有一切的美好，都是以味道为出发点。KEAAMI深入探究泰国最新的饮食口味，从泰国街头美食的搜集到与泰国米其林Chef的交流，愈发觉得泰国的“食物语言”越来越国际化，也深感国人对于泰国菜的印象，还是停留在“古早”的味道中，远远没有同步。为了能够让国人吃到时下真正的“泰国味道”，此次KEAAMI王府中環店推出一系列全新菜品，过程堪称艰辛，与泰国主厨随时的远程开会，与研发厨房在灵感和实践中不断碰撞，在经典招牌菜中创造新味道......，一本薄薄的菜单，经过了至少七轮的不断“建立、推翻、重建”的考验，终于完成自我升级。
这个世界上没有完美，只有永远追求完美的姿态，但KEAAMI仍愿意倾力做到自己的最好，令食客不仅只赞叹美味，更是会流露出发自内心的幸福感。
新店的每个细节的布置和设计都别具匠心，大幅的落地窗下，令人舒适的疏朗格局，既可尽收王府中環时尚明阔的商场景观，亦可远眺绿意层叠的京城风光。店内赏心悦目的色彩搭配，勾勒出明亮的饱和度，演绎个性的热带风情，木质纹理的餐桌与紫色桌垫的搭配，极具现代摩登风格，整个环境中流淌的气氛都令人感到惬意舒心。KEAAMI所用餐具，从花纹设计到材质选择皆是独家定制，更是引入泰式皇家金器器具，即使细微简单如一双筷子的挑选，也是甄选进口，只为给食客最佳体验感。
寻味全球，至臻品质
KEAAMI得名于泰国神木岛，是几乎零污染的私人岛屿，美景媲美马尔代夫，也是泰国唯一一个可以看到野生海豚的岛屿，在碧海蓝天里抛却杂念，纵享千金不换的悠闲自由，如一幅永不落日的夏天画卷跃然眼前。
KEAAMI将这份热带风情的美好、闲适与静谧，带回繁华的京城之中，从朝阳大悦城到王府中環，希望与更多朋友分享异国的美味。
TIAGO创立于2014年，目前旗下已拥有4个品牌8家门店——TIAGO HOME KITCHEN意式家庭料理，CASA TALIA地中海惊喜料理，TIAGO SELECT现代派欧系精选料理，KEAAMI摩登泰餐。
未来，TIAGO将秉承匠人之心砥砺前行，以不改初心寻味全球，追求至臻品质，致力于将舌尖上的精彩世界带回中国，将缤纷世界的万种风情带到每一个人身旁，让每一位食客在最近的距离品尝到来自远方的味道，更将中国餐饮的本土经验推向世界大舞台。
“榴芒”糯米饭配椰子冰淇淋
青咖喱配和牛牛肉片
