北京，2018年9月26日至10月10日，七叶香山德式花园餐厅2018德国爵士乐音乐节即将开幕，这是一场视听盛宴！

 

来自欧洲古典音乐之城德国慕尼黑的JAZZRAUSCH 乐队空降北京七叶香山德式花园餐厅，14位音乐家联合倾情奉献，一场传统爵士乐揉和学院派古典风情又带有电子乐的激情冲击，给你带来剧院般的演出效果。

 

作为此次合作方之一的北京鹿石花艺，将用鲜花装点现场，在欧式园林的花园露台中，沐浴温暖的初秋阳光，一旁穿着巴伐利亚服饰的德国酒娘端出了2018年最新的鲜酿啤酒邀请各位宾客品尝，还有十几种原汁原味的德国美食不容错过。一边欣赏纯正的慕尼黑爵士乐，一边大快朵颐香气四溢的德式传统美食，再来一杯玉泉鲜酿，不要错过京城最美的季节，让音乐和美食带你完美度过。

 

 

德国传统古法鲜酿啤酒

由德国世家酿酒传人 Andi Kurzemann遵循1516年唯有皇室才可以使用的传统古法——纯度法，酿制而成，原料只用水，酵母，酒花和大麦芽，100%纯天然，舍弃一切会影响到口感的因素，不添加任何防腐剂或化学药剂，确保了口味新鲜纯正。水是啤酒的灵魂80%都是水，每一款鲜酿啤酒口感上的微妙不同都可能是因水质的因素导致，七叶香山酿造的Kaiserquell玉泉鲜酿，全部使用玉泉山的泉水，水质柔软，非常复合德国皇家传统酿造啤酒水质标准。

 

纯紫铜手工打造而成的酿酒桶全部从德国进口，每次能生产约500升的鲜酿，听着数字很庞大，但这在夏日啤酒节期间是远远不够的，酿酒师需要不停歇的生产酿造啤酒供给宾客，不过庞大的需求也不会影响到酿酒师们的制作工艺，在七叶香山酿酒工艺的周期需要30天，这要比市面上大多数的酿造周期多一周的时间，这是因为工艺的特别要求，为了保证口感的严格甄选。

 

目前提供的德国鲜酿为小麦啤酒，黑啤酒及拉格啤酒常规三款，每年圣诞节期间这里还会特别推出一款博克啤酒。小麦啤酒清爽解暑、酒精度和卡路里含量却相对较低，极为适合女士们放心饮用，黑啤酒及拉格啤酒品质醇厚，口感丰富适合喜欢口感偏重需求的宾客。

 

 

 

 

来自巴伐利亚正宗的传统美食

正宗的德国烤猪肘，多种口味的德式烤肠拼盘，这里吃到的可是德国传统家庭式的地道风味，如同妈妈在厨房烹制的美食，暖心有温度。德国美食的一大特点就是分量十足，在这里体现的淋漓尽致，道道出品满足家庭式分享餐食的美好。德国美食不仅只有猪肘和香肠，还有精心烤培的德国特色面包及甜品，就餐过后可以买回家。最出名的德式碱包，七叶家出品最佳，除了传统口味还有特别推出的芝士墨西哥辣椒烤碱包，别忘配上一份猪肝酱，浓郁香气，回味无穷。

 

整间餐厅分为大堂和VIP包房两部分，大堂环境为德国巴伐利亚风格，而VIP包房则是欧陆风，每间包房为一个主题，温馨私密。VIP包厢特别推荐鲜酿啤酒搭配各式前菜及头盘，别具一格打破了以葡萄酒搭配高端西餐的传统模式。

 

别致的德式装修，与您在传统的巴伐利亚气氛中欢聚，尽情畅饮特酿纯啤，体验无拘无束的巴伐利亚式的狂欢。浓香四溢的啤酒节菜肴，香醇的啤酒，绚丽的歌舞，这是个不容错过的啤酒节体验。

 

 

关于七叶香山德式花园餐厅品牌

 

七叶香山德式花园餐厅于2010年9月3日开业，七叶名字的由来要提到那株在德国有名的七叶树，中文叫做菩提树，七叶树与啤酒颇有渊源，由于七叶树树繁叶茂，形态挺拔，落地阴影面积大，19世纪起被德国人所喜爱，大量在新建的啤酒花园中地窖种植，用来控制地下温度，储藏啤酒，逐渐成为德国啤酒文化的象征。

 

 

七叶香山德式花园餐厅坐落于北京海淀区玉泉山脚下，毗邻香山和颐和园，总占地面积16000多平方米，绿化面积高达80%，包含了200余种1200余株名贵花木。在群山俯瞰之下，果园和树林的环抱之中，纯正的欧式建筑与优雅的自然环境融为一体。

 

 

七叶香山德式花园餐厅是由德国著名设计师Jens Weber先生依照典型的传统欧式建筑园林风格设计而成，丘比特山、香水花园、林下餐厅、圆形广场等多个特色功能区域。在欧式风格的统领之下，延伸出不同的主题。户外露台720平米，可容纳350人举办活动、烧烤和用餐；德餐大厅235平米，可容纳120人会议、活动和用餐；阳光咖啡厅230平米，可容纳80人举办各类活动、聚会、婚礼、展览和用餐。是举办高级派对，梦幻婚礼及商务活动的理想场所。

 

 

 

七叶香山德国爵士乐音乐节 合作伙伴:

 

北京鹿石成立于2015年9月1日，中国先锋花艺服务机构。签约全球4大洲13个地区及国家的23名花艺大师，开设包括花艺设计师基础课、花艺高阶课、花艺摄影课、花艺手绘课等多类优质专题花艺课程。并下辖Sikastone Education Online、SIKASTONE EVENT、SIKASTONE OVERSEAS、Daniel Ost China多个副线品牌。

目前，鹿石已为全球花艺行业培养出数千名优秀的花艺设计师。致力于打造商业与艺术结合的多维花艺领域、创造专属于花艺群体的价值，并服务于大众的高品质生活。

 

七叶香山 德式花园餐厅

地址：北京市 海淀区普安店266号

电话：010-62720130