创意茶馔 奏响新乐章
TWG Tea主厨深谙每种甄选茗茶的个性，不断探寻茗茶入馔的美食精髓，倾注于追求口味的同时，勾勒出富有层次感的味觉体验。
全新菜单呈现了更多新创菜品：香烤白金枪鱼（Grilled White Tuna）佐以清爽摩洛哥薄荷茶（Moroccan Ming Tea）特调凤梨莎莎，入口伴随隐隐薄荷香气，酝酿出浓淡不同的层次口感，恰到好处地唤醒味蕾；油封银鳕鱼（Cod Confit）佐以香草碎，高汤中融入玄米茶（Genmaicha），绿茶与烘炒米香与海鲜的搭配相得益彰，口感浓郁和谐。
品味依然 引领新食尚
作为全球高端茗茶与精致美食的引领者，TWG Tea提供丰富多样的选择，演绎全天候的美食体验。TWG Tea集团行政总厨David Thien表示，“TWG Tea恪守在菜品上为食客奉上优质品质食材的理念，努力将茗香佳肴融合的艺术呈现至淋漓尽致。”
TWG Tea茶香精选料理将茗茶融入早餐、午餐、下午茶、晚餐，令爱茶之人沉浸在茶香世界：融入茶香特调酱汁的班尼迪克蛋（Eggs Benedict）是开启活力一天的经典早餐：水煮农场鲜蛋，佐以牛肝菌荷兰酱，可选择佛罗伦萨菠菜酱火鸡火腿或烟熏三文鱼，享受柔滑鲜蛋与茗茶相互交织的奢香口味；轻盈的吞拿鱼沙拉（Tuna Salad）中融入情人茶的迷人香气，香煎吞拿鱼，搭配脆炸鱿鱼圈，佐以番茄沙拉、牛油果慕斯和橄榄酱、风干银鱼柳碎，清新的绿茶调配以橙花，与海鲜搭配，口感清爽又不失情调。
而作为与茶搭配的下午茶甜点更是新菜单不容错过的篇章：反转焦糖苹果酥塔的口感酥脆厚软，透出波本香草南非之茶的甜蜜味道，令人心动；融入茶香的蛋糕与马卡龙，每一口都能够品味隐约的清新茶韵。亦或是点选一杯特调的茶香鸡尾酒，搭配甜点或主菜，沁人心脾之感于齿间轻启，无处不在的氤氲茶香让味蕾充满愉悦。
奢享茶馔 混搭新风尚
TWG Tea一直以众多茗茶系列，为中国的爱茶之士带来精致茗茶与高端品茶生活方式。在满足客人对茗茶口味的创新与探究的同时，以不断丰富的茗茶口味与茗茶搭配，成就茶香美馔的混搭时尚。专业茶品师会依据客人所选则的菜品或甜点，推荐与之搭配的茗茶建议，茶品与菜品的口味巧妙融合，却又不失各自的特色：如搭配伊比利亚火腿沙拉（Iberian Ham Salad）可以选择味道浓郁的1837红茶（1837 Black Tea），平衡肉类油腻口感的同时，1837红茶中的莓果香气与菜品中的迷你番茄、新鲜水牛芝士相得益彰。TWG Tea以专业与用心为爱茶之人与美食饕客带来独具一格的味觉之旅，悄然诠释品牌所呈现的多元生活方式。
TWG Tea一如既往地呈现精致茶品美食，全新菜单开启耳目一新的味蕾与感官的体验，与你邂逅至臻茗香“食尚”之旅！
关于TWG Tea
TWG Tea始于新加坡，为世界奢华茗茶品牌，旨于颂扬新加坡自1837年起开拓优良茶品、香草及奢华休闲精品的伟大历史。TWG Tea是The Wellbeing Group的简称，成立于2008年，集团主张把其国际分销网络拓展至专业人士，并实现独特和原创的零售精品店和高级沙龙。TWG Tea拥有众多茗茶系列，品质上乘茶叶从不同优质茶园直接收割回来，再经由人手独特配制成调配茶。TWG Tea是高级茗茶先锋，毎季都会与世界知名茶园推出崭新且具有创意的茗茶，同时亦提供时尚茶具和精致茶点与小食。
2008年，TWG Tea于新加坡Republic Plaza开设了当地首间沙龙和精品店，之后亦陆续在当地标志性地区，如ION Orchard购物中心、新加坡滨海湾金沙购物中心和高岛屋购物中心等商场开设分店。TWG Tea致力将其业务扩展至全球，于曼谷、上海、迪拜、广州、香港、吉隆坡、台北、东京、马尼拉与雅加达相继开设TWG Tea沙龙与精品店。此外，亦在英国伦敦Harrods Knightsbridge区及美国纽约Dean & DeLuca Madison Avenue开设多间TWG Tea精品店。TWG Tea亦是全球高端酒店、高级餐厅、国际航空公司的茶叶供应商，并行销至世界各地的美食据点，包含葡萄牙的El Corte Ingles、澳洲的David Jones、德国的FeinkostKaefer、俄罗斯莫斯科的GUM。同时，TWG Tea更为全日空航班的乘客及新加坡航空头等舱、商务舱、以及贵宾休息室的乘客提供精致茗茶，于万尺高空细细品尝。
TWG Tea市场涉及新加坡、澳洲、阿塞拜疆、比利时、柬埔寨、加拿大、中国、捷克共和国、丹麦、爱沙尼亚、德国、香港、印度、印度尼西亚、日本、科威特、澳门、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、墨西哥、摩洛哥、新喀里多尼亚、新西兰、巴基斯坦、菲律宾、葡萄牙、卡塔尔、俄罗斯、沙特阿拉伯、塞舌尔群岛、南非、南韩、西班牙、台湾、泰国、土耳其、乌克兰、阿联酋、英国、美国及越南。在欧洲可从www.Harrods.com 订购TWG Tea 产品，在美国可从www.DeanDeluca.com 订购TWG Tea 产品。加拿大地区订购则可从www.VansingDG.com 购买TWG Tea 的产品。更多细节和国际网上订购可参考TWG Tea官方网站，或下载TWG Tea 手机App，让您于手指流动间体验世界极致享受的品茶文化www.TWGTea.com。
