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    属于春天的美食 一口心动

        冬天从这里夺去的,春天会交还给你。春天,让人联想到新鲜和活力,以及叶子上清翠欲滴的露珠......而新鲜对于创造美食的大厨们来说,就是利用春季特色食材为食客们奉上一道道时令美味。“自然清新”、“健康绿色”无疑成为春季菜式的首要特色!

     

    前菜:
    风干猪颈肉伴芦笋松仁 ¥68
    精选风干猪颈肉,配当季鲜嫩绿色鲜芦笋,佐蜂蜜芥末酱加松仁及帕玛森芝士碎,初榨橄榄油 口感丰富。

     

    沙拉:
    有机三色藜麦沙拉  ¥78
    新鲜沙拉杂菜,配以绿色牛油果、荷兰豆、南瓜玉米粒、小番茄、橙汁、山羊奶酪等食材,有机三色藜麦,健康有机的沙拉。
    牛油果烟熏火鸡沙拉  ¥58
    新鲜沙拉菜配烟熏火鸡肉、鸡蛋、番茄、牛油果,是一款荤素搭配的绿色健康沙拉。

     

    披萨:
    北京烤鸭披萨配青葱  ¥89
    颠覆传统的一款披萨,饼皮刷上烤鸭酱,加上烟熏鸭肉、马苏里拉芝士,披萨出炉时加上香葱,口感特别,鲜香十足。
    松露酱蘑菇芝麻菜披萨  ¥99
    披萨饼皮刷上松露酱,加上马苏里拉芝士,配以新鲜芝麻菜,口感层次丰富,一款素食披萨。

     

    意面:
    烟熏三文鱼芦笋奶油芝士斜管面  ¥78
    斜管面配上传统奶油汁,加上新鲜当季芦笋、烟熏三文鱼、帕玛森芝士、口感 斜管面奶香浓郁,三文鱼鲜嫩。
    牛油果奶油虾仁意大利面  ¥78
    新鲜虾仁加意面,配上奶油,把牛油果泥及牛油果放在意大利面上,配以罗勒叶、帕玛森芝士,口感分明。

     

    甜品:
    抹茶提拉米苏 ¥49
    马斯卡布尼搭配清爽的抹茶,让口味变得很清爽,没有奶油口感的腻感,选用新鲜芝士,抹茶粉及抹茶酒(日本)。

     

    饮品:
    抹茶拿铁  ¥38 hot / ¥40 iced
    薄荷青柠菲兹(莫吉托无酒精气泡)¥28

     

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