2019年4月 - 北京的春天意味着路边发芽的柳树和拂面微风，意味着终于可以褪下厚重的冬季外套，换上明丽的春装。当然，它也向你的胃发出了信号：一整个冬天的热量囤积后，是时候来些清新自然的美食美酒了。
 

4月1日迎来一周年店庆的Lincey林栖意大利餐厅适时推出春季菜单，将盎然春意注入六道新菜和配套酒品之中。这套菜单由厨师长路易和餐厅经理Cristian Rojas共同设计，以新绿色为主调，全部采用时令新鲜食材，每一口都带给你嫩芽破土而出一般的心动感。
 

为春季菜单开场的是百香果虾仁色拉，厨师创意十足地将百香果挖空，填充进虾仁和牛油果，而百香果肉摇身一变成百香果酸奶酱汁，渗入食材的每一处缝隙；意式风味芝士卷，结合时令菠菜和意大利芝士，看似天壤之别的搭配产生绝妙的口感；香煎海鲈鱼佐奶油香橙汁则令“外焦里嫩”四个字前所未有地写实。

林栖沙拉 Lincey Salad

百香果虾仁色拉 Shrimp and avocado tartare with passion fruit yogurt sauce
 

芦笋温泉蛋 Slow cook Egg with asparagus

酥炸西西里意米奶酪球 Deep fried stuffed risotto of beef, chicken and asparagus

两款配套酒品——用龙舌兰、樱桃利口酒和蜜瓜利口酒调制而成的鸡尾酒“林栖”和“尚荻世家白中白起泡葡萄酒”——从颜色到口感都是呼之欲出的春意，而酒杯更是被林栖非常浪漫地妆点以新鲜花瓣，让人忍不住在饮酒之前先按上几下快门。

春季新品鸡尾酒“林栖” A new spring cocktail named Lincey

林栖的名字取义“都市丛林中的栖息地”——坐落于朝外SOHO的林栖，正是想成为整日辗转于钢筋水泥森林的都市人的一处心灵栖息之所。餐厅将孔雀蓝作为主题色，衬托着室内发出暖黄色灯光的水晶吊灯、胡桃色桌椅和墙上悬挂的孔雀油画，每一处细节都透着细腻考究的温馨感，为每一位宾客提供放松身心的避风港。

为庆祝一周年店庆，林栖同时推出周年庆促销活动：2019年4月1日至30日，客人到店任意消费即可享受菜品8.8折（套餐、团购、酒水、饮品除外）；着蓝色服装或配饰到店用餐的客人，在任何社交媒体平台上分享用餐体验并提及“林栖蓝”，更可在享受折扣的基础上，获赠咖啡/起泡酒/鸡尾酒/橙汁一杯。
 

关于Lincey林栖意大利餐厅宴会包场服务
Lincey林栖意大利餐厅位于中央商务区的朝外SOHO底商，环境优雅私密、温馨浪漫，适合约上家人朋友喝下午茶、晚餐、拍照、约会，也是举办中小型包场活动的理想场所。餐厅拥有经验丰富的策划团队，可以根据客户需求量身定制品酒会、生日宴、求婚仪式等活动。主厨拥有20年意大利餐厅主厨经验，擅长融合传统意式风味和当代饮食潮流；更有擅长咖啡制作的外籍暖男餐厅经理为您提供贴心服务。美好的聚会，从林栖开始！

Lincey林栖意大利餐厅
地址：北京市朝阳区朝外大街乙6号1层0105A
电话：010 - 58690078
营业时间：10：30 – 23：00
人均消费：168元