如果这个世界上有一种以胖为美、白胖者无敌的审美评选标准，大概只存在于唐代选美和如今的芦笋家族中吧。

白胖白胖且不失水灵，就是一株白芦笋的动人模样。

你造吗？不是所有芦笋都叫白芦笋

在万物都向阳生长的春日，白芦笋悄然在黑暗中茁壮发芽，自带“暗黑”属性，却最终出落成为了身娇肉嫩，气质高贵的女王大人。重点是，人家白着呢。

它娇贵的身子在整个生长过程中不能接触一丁点的阳光，即便在最后关头---采摘时分亦需要在黎明破晓之前，因为一旦碰上光照，那么它冰清玉洁的皮肤就会变成廉价的青绿色，从而成为日常所见的“绿芦笋”。

绿芦笋随时有，而想要寻味白芦笋，只有40天。错过……只能，不好意思，再等一年！不仅如此，青、白芦笋的差价最高可达4-5倍。这就是身为一只白胖子芦笋的傲娇。

我是一只有颜有才有内涵的白胖子

白芦笋虽美又贵，却不是徒有其表的食材，作为“世界十大名菜”之一，它拥有着比一般蔬菜多达5倍以上的营养。

自带话题流量的它，每每一登场便受到无数粉丝的热烈狂欢，先有国王路易十四爱它爱到不能自拔，命园丁在暖棚中种植芦笋，做到全年供应，后有普法尔茨选帝侯卡尔·特奥多尔深陷在它的“温柔乡”中，在避暑行宫花园里也要栽种这种“王室蔬菜”。

 “蔬菜王子”、“可以吃的象牙”、“贵族白美人”，全部都是小粉丝们赐予它的名号。

有白芦笋的季节才是人间四月天！

掐指一算，又到了吃白芦笋的季节了。

每年从四月末起，各路主厨便开始四处寻觅它的倩影，而这第一波新鲜的白芦笋已被搬运到博璨餐厅的餐桌。

让白芦笋融进浓稠的奶油汤中，将白芦笋裹进喷香的培根卷中，不同的搭配、不同的烹饪手法，可丝毫也动摇不了“白芦笋”稳如泰山的主角地位。此时的食客们，也都迫不及待的想和这个餐盘中的珍馐谈场恋爱。

什么是怦然心动的感觉？各位客观，吃了它便知晓。

原味清煮自然甘甜白芦笋配香菜土豆

原汁原味，方显芦笋的清丽。原味清煮的烹饪方式为德式家常做法，不论是搭配荷兰汁或者黄油汁，脆生生的滋味，将原始淳朴释放在你的唇齿之间。

白芦笋配香煎海鲈鱼

鲈鱼的鲜嫩，芦笋的清香，两者“狭路相逢”在同一餐盘之间，互相衬托，碰撞出回味无穷的美妙，带着肉味的白芦笋，想必更是另无数人为之着迷。

白芦笋奶冻

一份草莓奶冻在白芦笋的加持下，亦增色不少。轻盈的口感迎合着草莓奶冻的香甜，洋溢着春日最灿烂的味道。

欢迎来到白芦笋的奇妙世界，准备好出发了吗？
 

博璨德国啤酒餐厅
Brot来自于德语，有“面包” 之意，而”Zeit”则表时间，BROTZEIT，意在为客人带来一段美味慢时光。

不同于法式餐厅的一板一眼，德国啤酒屋永远洋溢着轻松休闲的气氛。无论在官舍还是国贸商城，走过博璨的门口，都很难忽略那亲切的召唤——扑面而来的麦芽混合啤酒花的清爽，穿插着烤猪肘的焦酥气味，不时还有混合香肠的炖肉味道来无影去无形……抬头看过去从管道里流出的大扎啤酒顶着白色的泡沫，一不小心便喷涌而出，服务生的餐盘里、食客的桌子上，大猪肘，香肠拼盘堆成小山，让人垂涎三尺地解开领带——腰带放开一扣，是餐后的事情。
 

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