春节渐近，团圆的脚步愈发清晰。作为承载着亲情与期盼的年度盛宴，年夜饭不仅是味蕾的狂欢，更是中国人心中不可或缺的文化仪式。近日，建国饭店环球店「盛景轩」餐厅正式启动 2026 年夜饭预订通道，以匠心菜品、雅致环境与创新私厨上门服务，为市民打造兼具传统韵味与专属体验的团圆时刻，让这个春节无需忙碌筹备，只管安心享受阖家欢乐。

「盛景轩」的厨师团队深耕餐饮多年，凭借对食材的严苛把控与对风味的极致追求，成为通州老饕私藏的聚会胜地，更被誉为 “家庭聚餐天花板”。今年，餐厅延续 “以味传情，以宴团圆” 的理念，为年夜饭量身定制了一系列经典与创新兼具的菜品，每一道都暗藏美好寓意。

作为宴席重头戏的【紫砂浓汁黄焖四宝】，选用鲍鱼、花胶等名贵食材，以紫砂器皿慢火煨炖数小时，让食材充分吸收浓醇汤汁，口感软糯鲜香，寓意 “来年盆满钵满”，既是味觉的盛宴，也是对新年的美好期许；刻在国人味蕾记忆里的【招牌北京烤鸭】，皮酥肉嫩，搭配清甜瓜丝与温润薄饼，一口下去满是熟悉的年味；而【黑松露鲍鱼红烧肉】则打破传统边界，将本帮菜的醇厚与西式黑松露的鲜香融合，鲍鱼的 Q 弹、五花肉的软糯与松露的独特香气交织，成为冬季解馋的顶级美味。此外，餐厅还精心搭配了多款时令菜品与寓意吉祥的主食甜点，全方位满足家庭聚餐的多元需求。

 
除了备受好评的堂食体验，「盛景轩」今年重磅推出 “私厨上门” 隐藏福利，彻底解决部分家庭 “想在家团圆又不想劳累” 的痛点。只需提前预约，餐厅主厨将携带新鲜顶级食材与全套专业厨具，亲赴顾客家中现场烹制。从食材处理到火候把控，从菜品摆盘到上桌服务，全程专业操作，让顾客在家就能享受与餐厅同等水准的星级盛宴。既能在熟悉的环境中与家人共度团圆时光，又能亲眼见证美食诞生的全过程，这份专属、尊贵的服务，成为送给家人最惊喜的新年礼物。

为保障用餐体验，「盛景轩」打造了雅致静谧的独立包间，隔绝外界喧闹，让老人的闲谈、孩子的欢笑都能自在安然，为家庭聚会提供私密舒心的空间。餐厅负责人表示，年夜饭的核心是 “团圆”，盛景轩希望通过专业的服务与美味的菜品，让顾客从繁琐的筹备工作中解脱出来，将更多时间留给家人，感受纯粹的亲情温暖。

目前，「盛景轩」年夜饭包间与私厨上门服务已同步开启预订。由于包间资源紧俏，私厨上门服务需提前协调食材与档期，餐厅提醒市民尽早预约锁定席位。这个春节，就让「盛景轩」用一席臻选年味，为团圆加码，为新年启幕，守护全家人的欢笑与安康。

预订信息
地址：通州区度假区北街99号院2号楼
预约专线：13701139774
预订须知：即日起接受预订，包间与私厨上门服务均先到先得，售完即止