中国，北京（2025年9月）——北京柏悦酒店北京亮餐厅再度升华午餐新体验，正式推出以“每日鲜造”为主题的商务午餐套餐。套餐以海洋为灵感舞台，甄选全球优质海鲜为主角，将自然风物与烹饪匠心交融，为都市商务人士打造一场兼具精致与效率的味觉盛宴。
品鲜馔，享静谧，商务午餐新定义。此次全新推出的 “每日鲜造” 商务午餐套餐，主打优质海鲜，每一道菜品都蕴含着大海的馈赠。海盐烤黑虎虾，套餐中的明星菜品，新鲜的黑虎虾，在烤制前仅用海盐轻轻提味，随后在高温的炙烤下，虾壳逐渐变得焦脆，散发出诱人的香气。剥开虾壳，紧致弹牙的虾肉鲜嫩欲滴，浓郁的鲜甜滋味瞬间在舌尖散开，海盐的颗粒感更为口感增添了丰富的层次，仿佛让人置身于海风轻拂的沙滩，尽情畅享大海的鲜美。剁椒海鲈鱼同样别具风味，主厨甄选肉质鲜嫩的海鲈鱼，铺上一层精心调制的剁椒，剁椒的鲜辣与海鲈鱼的鲜嫩完美融合，鱼肉入口细腻爽滑，辣意恰到好处地刺激着味蕾，为午餐时光增添一抹热辣的风情。柠檬盐烤虹鳟鱼则展现出清新与鲜美的结合，虹鳟鱼经过柠檬与盐的简单腌制后进行烤制，柠檬的清香巧妙地渗透进鱼肉之中，不仅去除了鱼的腥味，更赋予其清新的果香。烤制后的虹鳟鱼外皮金黄酥脆，内部鱼肉鲜嫩多汁，搭配上柠檬的清新酸味，每一口都仿佛是一场味蕾的清新之旅。经典的炸鱼薯条也在套餐中精彩呈现，炸得金黄酥脆的鱼块，外酥里嫩，搭配上现炸的薯条，再佐以特制的酱料，为这道传统美食增添无限的风味。
值得一提的是，此次 “每日鲜造” 商务午餐套餐在焕新海鲜特色的同时，还延续了上一期 “每日炙造” 的部分热销菜品，香草烤鸡、烤蒜香羊以及普罗旺斯风味烤牛臀腰肉盖，客人加价即可享用炙烤风味的经典之选。
在这个快节奏的都市生活中， “每日鲜造” 商务午餐套餐，无疑为忙碌的都市精英们提供了一个绝佳的午间休憩与美食享受的选择。在这里，他们可以在繁忙的工作间隙，于云端之上，品味大海的鲜美，感受经典与创新交织的美食魅力，享受一场视觉与味觉的双重盛宴。无论是与同事共享商务午餐，还是独自享受静谧的用餐时光，北京亮餐厅都能以其独特的美食与优雅的环境，为食客们带来难忘的用餐体验。
关于北京亮
作为北京颇具魅力的餐厅之一，同时也是京城 “用餐体验的地标”, 北京亮位于北京柏悦酒店顶层66-67层, 拥有360度视角将古城北京的韵致和现代化大都市的风情尽收眼底，为宾客提供新鲜的海鲜及优质的牛排。深色的木质地板搭配镶嵌的鹅卵石以及北京胡同设计的砖墙, 呈现给宾客低调朴素的中式庭院入口。环绕在水景、竹林及中国榕树之中, 北京亮旨在为宾客在喧闹的都市上空提供一个安静、犹如户外花园般的用餐环境。
关于北京柏悦酒店
北京柏悦酒店位于坐落在北京CBD核心商务区的北京银泰中心中央主楼37至67层，紧邻地铁一号线和十号线，与中国国际贸易中心遥相对望。作为大中华区首家柏悦品牌酒店，北京柏悦酒店237间客房，2间餐厅及1间酒吧已于2019年完成全面焕新，旨在为宾客提供现代豪华的设施与细致入微的服务。全新加装的空气净化系统清新于无声，有效除祛空气中的PM2.5颗粒，无论窗外风霜雨雪，房内皆是天然氧吧。宾客可在酒店欣赏京城古都风韵和迷人城市天际线，亦可在银泰中心in01体验高品位商业、休闲、健身、美食及娱乐活动。更多信息请访问parkhyattbeijing.com
