荣获2024 金梧桐中国餐厅指南 · 一星餐厅

近日，大连君悦酒店·星海湾壹号中餐厅在业界备受关注的凤凰网美食盛典暨2024金梧桐中国餐厅指南发布典礼上，获得 2024金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅荣誉。  

大连君悦酒店星海湾壹号餐厅环境

星海湾壹号中餐厅位于大连君悦酒店46-47层。致力于为宾客提供与众不同和全然一新的用餐体验。餐厅以其独特的烹饪技艺和创新的菜品呈现，承诺带给每一位宾客前所未有的味蕾之旅。

星海湾壹号餐厅厨艺团队擅长烹制各式正宗北方佳肴，如温暖醇厚的炖菜、精致的面点，每一道菜都透露着地道的北方风情。更令人惊喜的是，餐厅巧妙地将大连本地海鲜融入菜单之中，为食客们奉上来自海洋的新鲜馈赠。

星海湾壹号招牌菜品——香焗帝王蟹

星海湾壹号招牌菜品——家焖渤海刀鱼

在这里，开放式厨房设计让宾客在品尝美食的同时，还能近距离观赏到厨师们精湛的烹饪技艺，为用餐体验增添了几分互动与乐趣。无论是家庭聚会、朋友小酌还是商务宴请，星海湾壹号中餐厅都是共享美味、共度美好时光的理想之选。
 

餐厅的开放式厨房设计让宾客在品尝美食的同时，还能近距离观赏到厨师们精湛的烹饪技艺

餐厅主厨刘福有师傅从事厨师21年，作为大连本地人，深谙海鲜的烹饪技艺，将对家乡的热爱融于菜品的创新。在他的职业生涯里，不仅担任过本地多家知名餐厅的总厨，还时常走访北京、上海、广州、杭州等美食集合地，广泛学习并交流各地的地道饮食文化，旨在将这些美味带回家乡。
 

主厨刘福有师傅深谙海鲜的烹饪技艺，将对家乡的热爱融于菜品的创新

星海湾壹号中餐厅自开业以来，屡获殊荣，先后斩获了包括Target年度推荐餐厅、携程美食林铂金餐厅、盛宴中国·橄榄餐厅评选——最佳中餐厅、意游星榜之选——年度最佳中餐厅、WLA世界休闲大奖——年度最佳景观餐厅等在内的业界殊荣。
 

星海湾壹号招牌菜品——冬菜古法蒸东星斑

星海湾壹号招牌菜品——黄瓜海螺水饺

星海湾壹号招牌菜品——酱爆龙虾

未来，星海湾壹号中餐厅将继续秉承凯悦餐饮的款客之道，以更加精湛的厨艺、更加贴心的服务，迎接每一位热爱美食的宾客。

大连君悦酒店星海湾壹号中餐厅
荣获2024 金梧桐中国餐厅指南 · 一星餐厅
星海湾壹号，见证您的每一个重要时刻。

大连君悦酒店
大连君悦酒店位于亚洲知名的城市广场——星海广场，毗邻星海湾沙滩，是凯悦酒店集团进驻大连的首间酒店。酒店距离星海国际会展中心及城市交通要道中山路咫尺之遥，从酒店到大连周水子国际机场与大连市火车站仅20分钟车程。

酒店拥有360间典雅舒适的客房及套房，5间风格迥异的餐厅与酒吧，为您提供缤纷的美食选择。总面积达2,568平方米的高端会议与宴会设施，是您举办婚宴、会议及各种聚会的完美之选。同时，酒店还配备了先进完善的健身中心与舒适私密的“谧”水疗，让宾客尽享轻松时光。