秋风起，蟹脚肥，上海淳大万丽酒店万丽轩中餐厅于10月14日-11月10日中式菜品焕新，中餐厅厨师团队精选膏满黄肥，肉质紧实的鲜活大闸蟹，凭借匠心独运的烹饪技艺与创新灵感，将传统与创新巧妙融合，推出了包括蟹粉凤珠烩辽参、蟹粉芦笋石榴球、蟹粉浓汤烩白玉等在内的八道精致佳肴，邀您一同寻赏金秋鲜味。
蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金。“紫苏叶蒸大闸蟹”呈现食材本味，顷刻俘获味蕾，精选4两的公蟹和3.5两的母蟹，清香四溢，蟹肉鲜嫩多汁；特别推出独特口感佳肴“花雕熟醉大闸蟹” ，大闸蟹浸入陈年花雕中，在时光的雕琢下日益醇厚，酒香与蟹香相互交融，醇香醉人，回味无穷；本季蟹宴创新菜品之一“蟹粉芦笋石榴球”，融合蟹粉之鲜、芦笋之脆，以晶莹剔透的薄皮包裹，口感层次分明； “蟹粉浓汤烩白玉”， 浓郁细腻，温润如玉，蟹粉的鲜香与豆腐的细腻让人仿佛置身于云端，别有一番风味；“蟹粉凤珠烩辽参”，珍稀海味融精华，口感细腻品鲜美，奢华滋味尽在舌尖绽放。此外，还有“清炒蟹粉配吐司”、“ 蟹肉鲜虾小馄饨” “鸡丝翡翠蟹皇羹”众多时令新品邀您品鉴。
蟹宴尝鲜菜单
紫苏叶蒸大闸蟹 净价人民币188(公4两) /只；净价人民币188（母3.5两）/只
花雕熟醉大闸蟹 净价人民币78元/只
蟹粉芦笋石榴球 净价人民币98元/例
蟹粉浓汤烩白玉 净价人民币108元/例
清炒蟹粉配吐司 净价人民币188元/例
蟹粉凤珠烩辽参 净价人民币158元/位
蟹肉鲜虾小馄饨 净价人民币48元/位
鸡丝翡翠蟹皇羹 净价人民币68元/位
蟹粉芦笋石榴球
蟹粉浓汤烩白玉
金秋送爽，蟹肥菊黄，上海淳大万丽酒店以一场奢华蟹宴，邀您“蟹”逅秋日之美，品味生活之真。让我们相约万丽轩中餐厅，一同开启难忘的秋日之旅！
餐厅营业时间：每日11:30-14:00 17:00-21:00
预定电话：(86 21) 3871 4888转6611
上海淳大万丽酒店
电话：(86 21) 3871 4888
地址：上海市浦东联洋新社区迎春路719号
关于上海淳大万丽酒店
作为万豪国际集团旗下酒店，在上海淳大万丽酒店，你总能找到一种欢欣鼓舞的感觉，就这样，去发现！
上海淳大万丽酒店毗邻浦东世纪公园，地处陆家嘴金融贸易中心东南侧，交通便捷，步行5分钟就可到达集休闲娱乐于一身的丁香国际商业中心。驱车5分钟就能抵达上海新国际博览中心，30分钟车程可至上海浦东国际机场，40分钟车程便可到达上海虹桥机场，距离上海迪士尼度假区仅20分钟车程。
酒店将传统的中国装饰与西方元素融合在一起，古老与创新和谐共存，是真正具有老上海独特风情的现代酒店，宾客可在现代中尽享上海的繁华浪漫。363间豪华房和套房设计典雅舒适，所有房间均配有宽带、无线上网、卫星电视频道、独立淋浴间，柔软的床上用品让您拥有整夜酣眠。闲暇时，还可以去室内游泳池以及设施完善的健身房挥洒汗水、扫去疲惫。让宾客缓解都市喧嚣压力的桑拿、蒸汽室也能使您体会宾至如归的愉悦感受。
五家精致优雅的餐厅为宾客提供各具特色的美食。以地道美味的淮扬菜和本帮菜而闻名的万丽轩中餐厅、足不出沪就能尝尽天下美味的万丽咖啡厅、弥漫着老上海风情的上海吧、可在慵懒阳光下休憩的大堂吧以及热爱轻食的食客们热衷的餐厅丽膳屋，满足宾客多种用餐需求。
酒店完善的设施适合举办各种规模的会议和宴会，富有经验的宴会服务团队提供从会场布置、设备安装、会议日程到宴会菜单等全程策划。在上海淳大万丽酒店，精彩纷呈的商务之旅等您探索发现！
关于万丽酒店
万豪国际集团旗下的万丽酒店在全球近40个国家和地区拥有超过170家充满活力、引人入胜的酒店和度假酒店，让每一次旅行都成就一段未经刻意雕琢、值得隽永回味的探索和发现。万丽酒店通过其充满戏剧张力的设计、丰富的晚间酒吧互动体验及标志性万丽领航员服务，创造让宾客体会当地风情特色的机会，邀请宾客在酒店内外开启意想不到的旅行体验。了解更多万丽酒店的信息，请浏览：HYPERLINK "http://www.renaissancehotels.com"www.renaissancehotels.com。万丽酒店是“万豪旅享家”（Marriott Bonvoy®）旅行计划的参与品牌。通过万豪旅享家旅行计划，会员可体验到万豪国际在全球范围内的庞大酒店阵容，兑换“HYPERLINK "https://moments.marriottbonvoy.com/"万豪旅享家Moments™ ”的会员专属体验，获取丰厚的会员礼遇，如免费住宿及尊贵会员礼遇等。免费注册成为会员，或者垂询更多信息，请登录marriottbonvoy.cn。
关于万豪旅享家
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