“故宫以东”主题下午茶在北京丽晶酒店自面世以来一直以自己完美的面貌诠释着这个名号。近日，借山君即将到来之际，以“故宫以东 萌虎升味”新春主题限量版下午茶为名，为京城名流及热爱美食的美食家们倾情呈现一场融贯中西的美食之旅。在传统与经典碰撞的世界里、在历史与繁华的交汇处、在东方与西方的交融里、在皇城的避世之所内，让舌尖、味蕾及五感尊享这 “故宫以东”与“萌虎升味”带来的独特体验。
此次呈现的“故宫以东”主题下午茶已是两年多以来的第四个版本了，在酒店厨师团队与管理层的潜心研究及精益求精的打磨下，令其在承载古都传统文化的同时，完美融合中西方美味，赋予了每一款精美小点不凡意义的造型及独特的口感。憨态可掬的一对小萌虎，为此次4.0版“故宫以东”带来了吉祥、美好、团圆、健康的美好寓意。
传统九宫格木制器皿代表着中国传统文化中的“九”，九是数之大者，象征着吉祥和尊贵。开心果慕斯取自于台北故宫的白菜文物造型，同时“白菜”也带来了“财源广进”的美好寓意，慕斯中增加了糖渍的柠檬丝，口感上更加清爽；由黑芝麻蛋糕制成的威严石狮子，象征着权力与尊严，带来了吉祥平安，自制豌豆黄的底座，味道香甜，还有豌豆颗粒在口中令人回味；同侧的红色玉玺造型小点为樱桃酸奶布丁，由樱桃布丁与巧克力慕斯搭配在一起，酸甜适度；茶香蛋糕原料取自茉莉花茶，入口香气芬芳，依附于中式风格窗棱造型，增添了中式意韵之美；盖子宛如古代官员帽，里面呈现的是细腻润滑的桂花杏仁豆腐，回味还会有甘甜醇厚的荔枝味道；芒果及热情果果冻，融合成了酸甜交错的醉人味道，闭上眼仿佛感受到舌尖上绽放出一朵花；焦糖鸭肝，传统鸭肝融入了焦糖的味道，甜腻拿捏的恰到好处；腌渍三文鱼配以牛油果，意式火腿配以蜜瓜、罗勒，两种改良西点，口感丰富，同样精彩。
北京传统茶点-芸豆卷，是传统的宫廷小点，色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口；方方正正的“原味司康”和“新疆葡萄干司康”为下午茶提供了经典味道；堪称此套下午茶灵魂的五花肉三明治，香气四溢，鲜香可口，它的造型灵感同样来自于故宫宝藏--肉型石；树莓慕斯以一只萌动的粉色“萌虎”与椰奶布丁白色“萌虎”遥相呼应，增添了浓浓的节日气氛。
值此2022年山君迎新之际，北京丽晶酒店携全体员工诚邀您和您的家人莅临、品鉴“故宫以东 萌虎升味”新春主题限量版下午茶。同时推出“故宫以东”新春大礼包【萌虎升味双人下午茶+王府中環冰乐园亲子门票】套餐，邀您尽享花样假期的文化之旅。
价格：
大堂酒廊原价608元/2位，微信商城惊喜价498元/2位
时间：每天下午1:30-6:00 地点：北京丽晶酒店1层大堂酒廊
行政酒廊原价988元/2位，微信商城惊喜价688元/2位
时间：周六及周日下午1:30-6:00 北京丽晶酒店17层行政酒廊
“故宫以东”新春大礼包【萌虎升味双人下午茶+王府中環冰乐园】原价966元/2位，微信商城惊喜价698元/2位，包含王府中環冰乐园亲子门票一张，营业时间：10:00-22:00 ( 20:30后停止入场)，下午茶时间：每天下午1:30-6:00 北京丽晶酒店1层大堂酒廊，
提前一天预订，特殊节假日供应时间以酒店为准
预定电话：86 10 8522 1888
关于北京丽晶酒店大堂酒廊
位于酒店大厅的大堂酒廊设计巧妙，营造意境开阔的沉静氛围，食客可置身于明亮通透的优美空间，尽情享用早晨咖啡、下午茶与轻食点心，或是在宴会前后品酌美味鸡尾酒。酒廊设有92个座位，提供周到服务与免费无线上网服务，是从忙碌中抽身，恣意享受北京奢华酒店真诚服务的理想之选。
关于北京丽晶酒店
北京丽晶酒店坐落于京城繁华商业区与传统幽静的胡同小巷之间，乃城中瞩目地标之一。地处历史城区王府井核心位置，紧邻地铁五号线灯市口站，距离天安门广场与故宫等著名文化景点皆步行可达。自2007年正式开业以来，北京丽晶酒店始终是商务和休闲旅客下榻的优选酒店。北京丽晶酒店集豪华住宿，国际化餐饮和一流设施，以及周全体贴的个性化服务于一体，在北京市场占据重要位置。
