• 来炫酷清爽一夏

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    夏天,终于在万众企盼下伴着暖暖的微风来临,邀约三五好友赴一场美食美酒之约,是对久违的美好如期而至的最好庆祝。素有都市生活风向标的炫酷,正是一处适合小聚畅聊的轻松舒适之选,在炫酷的户外花园,拥抱自然深呼吸,与爱的人共度清爽一夏。
     

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    唯有美酒不可辜负
    全新酒单推出400余种饮品,以来自新世界与旧世界的精选葡萄酒为主打,近百种选择中同样包含享誉中外的中国葡萄酒,是葡萄酒爱好者的天堂。酒店侍酒师Jacobs精心为您推荐其中几款特色并适宜的佳酿,白葡萄酒为您推荐芳妮美琼瑶浆,口感甜美丰满,是夏日饮品的不错选择。米拉沃桃红这一来自布拉德皮特酒庄的桃红葡萄酒,带有浪漫的玫瑰花香,喝一口如沐春风。爱喝红葡萄酒的朋友不容错过的是心境黑皮诺,口感优雅清新,且果香浓郁。

    除了回味悠长的葡萄酒,经典鸡尾酒当然也是必不可少,而炫酷自创的特色鸡尾酒,将会是喜爱探索新奇事物朋友的选择:以中国白酒为基酒的“萌生”、“迷恋”和用清酒调配的“清酒马天尼”、“清酒曼哈顿”,分别融合了中国白酒和日本清酒的独特口感,为您呈现非凡的特调鸡尾酒体验。

    烈酒爱好者当然也能在炫酷品尝到上百种选择:金酒,伏特加,白兰地,龙舌兰,朗姆,苏格兰威士忌和日本威士忌应有尽有。无酒精鸡尾酒,啤酒和各式软饮也涵盖其中。

     

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    以美食为名
    好酒配好肉,炫酷满足您!每日傍晚五点,一场酒吧里的精彩美食盛宴拉开帷幕!分量十足的战斧牛排,只选择牛肋骨部分中连骨带肉的肋眼肉,长约30厘米,重约1.2公斤。先在室温下充分醒上20分钟,快速去除血水后让肉质蓬松起来,这时候上火扒烤最是恰当,待牛肉初见上色有印后,再以180度高温烤制15分钟,最后置于厚实的海盐块上,海盐天然的咸慢慢浸入肉中,延伸至每一条肌理,战斧牛排的美好,初见端倪。

    吃战斧牛排,传统经典的酱汁搭配非黑胡椒汁莫属。在保留经典的基础上,炫酷又研发调制了另一种有趣又爽口的新酱汁——阿根廷香料酱。酱中加入了多种异域风情香料,清爽微辣,绿色的料汁看起来健康清新,配合牛排入口,迅速平衡了肉中油脂的腻,与此同时,丝丝辣感缠绕舌尖,配上一杯炫酷特调鸡尾酒,相信一定会成为女士的最爱。更有烤波士顿龙虾,海鲜拼盘等精美大餐。

     

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    深得女士欢心的还有炫酷自创的系列甜品。当红炸子鸡当然是由来自马来西亚饼房行政总厨Lee带来的烈焰阿拉斯卡,冰凉爽口的冰淇淋配合柑曼怡甜酒的火焰,外冷内热的碰撞,给您夏日非一般的感觉。另一道萌萌椰子形状的慕斯蛋糕甜品,一端上来就瞬间萌化你心,更别说其中精心烘焙的甜甜滋味了。

     

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    烈焰阿拉斯卡

     

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    柠檬派

     

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    椰子慕斯

    全新升级的菜单中还包含了各种精美小吃,脆皮小鸡锤、霹雳鸡米花、经典墨西哥玉米片等等佐酒美物。

    让Chillout 音乐叫醒你的耳朵
    来自俄罗斯的当家美女DJ Ms. Mira每周一至周六晚上7点15分准时在炫酷现场演绎Chillout音乐,让音乐把耳朵叫醒!

    作为音乐自由的倡导者,Ms.Mira熟稔各种曲风,并多次在俄罗斯和中国的派对担当DJ。每晚她以轻快,舒缓的电子乐放松您的心情。结合了电子音乐的爵士乐,构建出遨游浩瀚宇宙般的飘渺,奏出魔法般美妙组合,营造舒适慵懒音乐氛围。悦耳的节奏配以悠扬的旋律,使您的心境在音乐中得到释放。

    与节奏强劲的舞曲截然相反,Chillout音乐更注重韵律性和轻松性。时而带着电子乐的迷幻,时而拥有流行乐的时尚感,时而有着轻音乐的懒散,让您不知不觉的融入到音乐环境中,配合舒适松软的皮革大沙发,将身心完全投入沙发,闭上眼睛,体会那种只可意会不可言传的音乐佳境。还您一个轻松聊天或静静欣赏音乐的思维空间。让您忘记烦恼,忘记时间的流逝。

    关于炫酷
    由来自英国的Pure Creative 灯饰设计公司的设计师Tom Dixon亲力打造,炫酷内部设计配有抛光纯木地板,超大的皮革扶手椅和沙发,青铜颜色的桌子及金色镶边的白色墙壁完美融合。拥有音乐剧般金色灯光的Void 灯及Shade灯如一个个香槟气泡般,为原本魅力十足的炫酷更添一抹亦幻亦真的无限遐想。半开放式小包间可为您打造专属的派对空间。舒适的户外花园不仅可以享受春日暖阳,也是夏日凉爽的好去处。
     

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    营业时间
    上午11:00至凌晨01:00
    周末以及公共节假日
    上午10:00至凌晨01:00

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    嘉里酒店是新生代奢华酒店的代表——活力四射、轻松亲和、灵活百变。这一品牌的魅力在于它的新奇和朝气、惊喜和创意,无论客人到此工作还是娱乐,他们的所有感官功能都会被充分激发和调动。这里几乎没有约定俗成,只有热情和灵动。

    2011年2月第一家嘉里大酒店在上海浦东开业,随后北京嘉里大酒店也整装亮相。完备的健身康体设施,引领潮流的餐饮理念,配合周边完备的多功能建筑群,为既追求服务品质而又崇尚活力和宽松环境的商旅人士度身定做。嘉里酒店——外表有型,内心热忱。

    预订或垂询,请登陆www.shangri-la.com/cn/beijing/kerry/。

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