北京海航大厦万豪酒店任命刘军（Mark Liu）先生为行政总厨，他将全面负责酒店厨房日常运营和管理等工作。

刘军先生生于京。作为西餐厨师，从事酒店餐饮行业已有二十五年之久，丰富的工作经验使他不断地精进与提升自我，早在2006年便做了酒店管理集团的行政总厨。

刘师傅在创新菜品时采用绘画手稿的方式来设计，追求食物的美学价值与营养价值相结合，是一位十足的美食艺术家。他认为“一道好吃的菜品不在于加入了多少珍贵的食材，而在于付出了多少宝贵的时间。“他常常会花时间细致入微地观察每一种食物的各式形态，绘制菜品手稿时会同时考虑到食材的成熟度、火候、营养搭配等因素而不是仅仅停留于食材表面，其菜品精妙至极，滋味更甚。

此次加入北京海航大厦万豪酒店，这位美食艺术家将会将他的匠心与多年经验悉数奉献于此，携整个厨师团队精心创意菜品，为宾客带来视觉与味觉融合的双重惊喜。

万豪国际集团背景介绍
万豪国际（纳斯达克股票代码：MAR）集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，在127个国家和地区拥有超过6,500家酒店，包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店，并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团还运营备受赞誉的三项客户忠诚计划：包括丽思卡尔顿礼赏（The Ritz-Carlton Rewards）在内的万豪礼赏（Marriott Rewards）及SPG俱乐部（Starwood Preferred Guest）。垂询更多信息，请访问官网www.marriott.com。如需随时掌握万豪国际最新动态，可访问网上新闻中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒体上关注@MarriottIntl。