北京王府井希尔顿酒店恭祝您猪拱财门幸福长！2019年秦唐中餐厅热力推出合家团圆宴，欢乐大家宴，四季平安宴，金玉满堂宴四款年夜饭菜单！秦唐中餐厅新任行政主厨薛飞师傅融合“大健康”理念，匠心缔造秦唐新菜单，一定会为您的团圆之夜锦上添花。此次菜单囊括北方菜、粤菜、盐帮菜，花胶、辽参、瑶柱、鲍鱼等精心筛选的食材被一一端上餐桌，让您一张菜单大吃八方。秦唐中餐厅位于酒店5层，设计灵感来源于中国现代剧院，以新派精品粤菜及招牌焖炉烤鸭而闻名。无论您选择在高雅的包间内，还是富丽的厅堂中用餐，都可感受到中国年的团圆与红火！

主厨推荐菜：

富贵百花煎虾饼：这道菜品在2016年“法国蓝带美食协会”晚宴上被搬上餐桌，该协会被称为世界三大美食协会之一，众多美食家云集当晚，作为第一道热菜呈现在公众视野，立刻吸引住众人眼球。薛师傅采用了“百花”这种粤菜烹饪手法，以玉米、马蹄、香菇作为辅料，呈现出一种色彩明艳如花绽放的艺术效果。

鲜花椒雪花牛仔粒：美食家董克平对这道菜品大加赞赏，这道菜的麻辣味道十分低调，牛仔粒皮脆肉嫩，入口爆汁，经过咀嚼之后，麻味以及辣味才循序在味蕾出现，呈现出令人惊奇的层次感。

官府一品佛跳墙：著名影响影星成龙先生很喜欢吃这道菜，吸取“谭家佛跳墙”烹饪精魂，融辽参、瑶柱、鲍鱼、花胶等珍贵食材，熬出这一盅醇厚味鲜的臻品。

此外酒店逢此盛世佳节，特别推出福禄寿禧年糕礼盒，共有椰子、紫薯、黄米红豆、红枣、香橙五种味道，选用上等原料，满载浓浓情意。

福禄寿禧年糕礼盒

每盒168元净价

请提前一天预定，预定咨询电话：010-5812 8926

提取时间：2019年1月15日-2月4日 早9:00-晚8:00

提取地点：酒店一层大堂

秦唐年夜饭

需提前1天预订并需预付10%的押金

此菜单适用于2019年2月4日至2019年2月11日

垂询预订请致电010-5812 8888转8417